آیا چیزی بهتر از سس مایونز، چای نوشیدنی است؟ به ویژه هنگامی که آنها خارج از اجاق گاز داغ، پوشش داده شده با گیاهان و یک کیک سالم از سیر؟ ما فکر نمی کنیم
این نانوایی ها رقیب هر زنجیره غذایی زنجیره ای ایتالیایی هستند (ما ممکن است تعصب)، درست مانند خوشمزه است، و قطعا رفته قبل از اینکه شما در خدمت به دوره بعدی خود را. آنها اعتیاد آور دیوانه هستند و باید واقعا با یک برچسب هشدار ظاهر شوند تا صادق باشند. بنابراین، خودتان را هشدار دهید.
بهترین قسمت این دستورالعمل چیست؟ اگر شما از یک خمیر پیتزایی از پیش ساخته استفاده کنید، می توانید این نان شیرینی را فوق العاده سریع کنید. اگر زمان کمتری دارید، می توانید از دستشویی خانگی استفاده کنید و دستور العمل خمیر پیتزا را در زیر استفاده کنید - این دستور غذای عالی برای نان، پیتزا و کلسن نیز می باشد!
هر یک از گزینه های شما انتخاب می کنید، این نانواچی ها مطمئن هستند که همه را در میز شام خود ببرید. شما ممکن است حتی نیاز به یک دسته دوگانه داشته باشید!
آنچه شما نیاز دارید
- 16 اونس خمیر پیتزا (فروشگاه خریداری شده یا خانگی، دستور العمل زیر)
- روغن زیتون (برای مسواک زدن و روغن کردن ورق ورق)
- 4 قاشق غذاخوری کره آب شده)
- 3 گل میخ سیر (ریز ریز شده یا بر روی میکروپلن رنده شده)
- 1 قاشق غذاخوری. جعفری (خرد شده)
- 1 قاشق چایخوری. ریحان خشک شده
- 3 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری. پودر سیر
- خمیر پیتزا:
- 1 1/2 فنجان آب (گرم و نرم)
- 3/4 قاشق غذاخوری مخمر خشک فعال
- 2 قاشق چایخوری نمک
- 2 قاشق چایخوری قند
- 1/8 لیوان روغن زیتون
- 3 تا 4 فنجان آرد
چگونه آن را بسازیم
اگر دستور غذای خمیر پیتزا را تهیه کنید، دستورالعمل زیر را دنبال کنید. اگر از خمیر پیش ساخته استفاده می کنید، لطفا به بخش "Breadstick" بروید.
خمیر پیتزا:
- مخمر، نمک، شکر و روغن را در یک کاسه بزرگ به آب آشامیدنی اضافه کنید، به ترجیحا کاسه مخلوط کننده ایستاده، به آرامی مخلوط کنید.
- با استفاده از اتصال قلاب خمیر، آرد را به تدریج اضافه کنید تا خمیر دیگر چسبناک نباشد و از طرف کاسه دور شود. همچنان مخلوط را با قلاب خمیر در حدود 3-5 دقیقه مخلوط کنید. اگر خمیر بیش از حد چسبنده باشد، اضافه کردن آرد بیشتر، حدود یک چهار فنجان در یک زمان.
- خمیر را خرد کرده و دو طرف کاسه را با روغن زیتون بیشتر بشویید . کاسه را با یک پارچه تازه بپوشانید و برای یک ساعت در یک مکان گرم گرم کنید.
چاقوها :
- کوره را به دمای 425 درجه فارنهایت بریزید
- خمیر پیتزا را بر روی یک قطعه کاغذ پرچرب روغن با یک پین نورد روغن ریختن به یک مستطیل ضخیم رول کنید. خمیر باید حدود 3/4 اینچ تا 1 اینچ ضخامت داشته باشد و تقریبا یک مستطیل 8 × 11 اینچ باشد.
- خمیر را با استفاده از یک برش خمیر پیتزا و یا اسکرابر آرد بریزید. شما باید قادر به برش حدود 10 (1 اینچ) نوار.
- نوارها را روی ورق پخت روغن زده کنید. شما همچنین می توانید ورق پخت را با کاغذ بریزید. نوارها را با روغن زیتون بریزید.
- پخت را در فر در مدت 20 دقیقه، یا تا زمانی که طلایی قهوه ای و کرکی.
- با یک کاسه کوچک، کره ذوب شده، جعفری پخته، ریحان، سیر، نمک و سیر را با هم مخلوط کنید.
- در حالی که چوب نان هنوز هم گرم است، با مخلوط بر روی هر یک از نان سوخاری با قلم مو و در خدمت.
- نانوایی ها نیز می توانند یخ زده شوند. فقط نانهای خنک شده را در مقدار زیادی فویل آلومینیومی قرار دهید و در فریزر قرار دهید