این وعده صبحانه آرام ترکیبی ساده از قطعات استیک، سبزیجات و یک مخلوط گوجه فرنگی خوشمزه است.
این یک وعده غذایی در یک گلدان است که آسان و راحت با پخت آهسته است. فقط سبزیجات را آماده کنید و آنها را به صبح بخورید. در حالی که وعده غذایی شما آشپزی می کند، می توانید کارهای خود را انجام دهید یا آنها را اجرا کنید؛ یا فقط نشستن و لذت بردن از روز خود را.
ظرف نیز قابل انطباق است. برای گوشت، به راحتی می توانید از راهنمایی های استیک یا کمربند های بی صدایی در ظرف استفاده کنید. سبزیجات نیز همه کاره هستند. اگر طرفدار لوبیا سبز نیستید، آنها را بیرون بیاورید و ظرف را با سبزیجات مورد علاقه خود در خانواده تان خدمت کنید. یا تعداد انگشت شماری از هویج بچه یا تکه های ربکاگ را به گلدان اضافه کنید. پیاز کوچک جوش یک جایگزین عالی برای پیاز های بریده شده است. قارچ کل و یا قطعه قطعه، کنسرو شده و یا تازه نیز یک گزینه عالی است. امکانات بی پایان هستند!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند استیک گرد (حدود 1/2 اینچ ضخامت)
- پودر سیر خرد شده
- نمک کوشر
- فلفل سیاه فلفل را تمیز کنید
- 1 پیاز متوسط
- 4 تا 5 سیب زمینی متوسط
- 1 می تواند لوبیا سبز (لوبیای سبز خشک شده یا یخ زده و خنک)
- 1 (10 3/4 اونس) می توانید سوپ گوجه فرنگی (چگال)
- 1 (14.5 اونس) می تواند گوجه فرنگی (کیک و یا برش، با مایع)
چگونه آن را بسازیم
- استیک گرد را به آرامی با پودر سیر، نمک کوشر و فلفل بپزید. استیک را به بخش های خرد شده و یا مکعب بریزید و در پخت آهسته قرار دهید.
- پیاز را بریزید و آن را به حلقه برش دهید.
- سیب زمینی را بشورید و آنها را به چهار قسمت تقسیم کنید. اگر سیب زمینی بزرگ است، آنها را به قطعه های 2 اینچ برسانید.
- سیب زمینی، تکه های پیاز و لوبیا سبز را به گلدان کوهی اضافه کنید.
- در یک کاسه، سوپ گوجه فرنگی و گوجه فرنگی را ترکیب کنید؛ مخلوط کنید. مخلوط گوجه فرنگی را روی سبزیجات بگذارید.
- ظرف گلدان را بپوشانید و برای مدت 7 تا 9 ساعت آن را طبخ کنید و یا در حدود 4 تا 5 ساعت آن را بپزید. سبزیجات و گوشت باید بسیار منصفانه باشد.
- تراکم پودر طولانی و آهسته، آب اضافی را به ظرف اضافه می کند که می تواند آب را از آب جدا کند. اگر مایعات آب مایه طعم باشند، می توانید آنها را در پخت و پز کم کنید. مایع را به یک ظرف بخورید و آنها را به جوش آورید (گوشت و سبزیجات را در ظرف گرم و کم کالری گرم و یا کم) در پخت و پز نگه دارید. آشپزی را ادامه دهید تا 2 تا 5 دقیقه یا تا زمانی که کاهش یابد، و طعم دهنده ها متمرکز می شوند.
- گوشت گاو و سبزیجات را روی یک ظرف قرار دهید. قاشق مایع بیش از همه و خدمت به نان فرانسوی پوسته و یا رول شام .
نکات
بهترین سیب زمینی برای اجاق های آهنی انواع مختلف نشاسته "مومی" است . سیب زمینی سرخ شده، سیب زمینی تازه، انگشتان دست یا یک نشاسته متوسط Yukon Gold را انتخاب کنید. سیب زمینی نشاسته ای مانند روستاها و کتهدین ها می تواند مورد استفاده قرار گیرد، اما باید دانست که شکل آنها و همچنین انواع نشاسته پایین تر را حفظ نخواهد کرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 594 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 115 میلی گرم |
| سدیم | 247 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 57 گرم |
| فیبر رژیمی | 14 گرم |
| پروتئین | 52 گرم |