5 افسانه درباره مخلوط کردن کوکتل

شما می توانید غرق در زمانی که شما شروع به شیرجه رفتن به جهان گسترده ای از کوکتل. از کجا شروع کنم؟ آیا ارزش بدون هیچ زحمتی است؟ آیا من بعضی چیزها را اشتباه انجام می دهم؟ صدها سوال و حتی نظرات بیشتر وجود دارد.

در میان تمام این سوالات، چند تصورات غلط و غلط جهانی که من می خواهم برطرف کنند وجود دارد. در زیر پنج افسانه رایج است که شما دیگر مجبور نیستید در مورد دیگر نگران باشید، بنابراین نوشیدنی را مخلوط کنید و لذت ببرید!

• 01 از 05

  کوکتل ها سخت می شوند

  این بزرگترین تصور غلط در جهان کوکتل است و در حالی که نوشیدنی های بسیاری وجود دارد که تا حدودی دشوار است، اکثریت آن ها بسیار آسان است.

  بهترین مثالها در اینجا مارگاریتا و داکیروی است . این دو نوشیدنی (همانطور که در ابتدا طراحی شده بودند) در یک ابر سخت دچار اشتباه شده اند. بسیاری از این موارد مربوط به نسخه های آماده شده برای نوشیدن (اغلب بیش از حد شیرین) است که در هر فروشگاه نوشیدنی که ادعا می کنند یک کوکتل عالی است، تنها در مورد باز کردن بطری است. با این حال، اگر هر کدام از این کوکتل ها را از بین ببرید، متوجه خواهید شد که فقط سه ماده برای هر یک از آنها نیاز دارید و از آن به سادگی ریختن، لرزش، فشار دادن است. انجام شده! نوشیدنی تازه و برتر در شیشه شما با استفاده از روحیه های مورد علاقه شما است .

  هنگامی که ابزارهای نوار اولیه (حتی یک شیک کوکتل خوب ) و توانایی لرزش، هم زدن و فشار (هر یک از وظایف بسیار آسان)، دنیای کوکتل ها باز می شود. شما متوجه خواهید شد که مخلوط کردن نوشیدنی های شما نه تنها آسان و سریع است، بلکه سرگرم کننده و ارزشمند تلاش کمی است که لازم است.

• 02 از 05

  شما باید هر کوکتل را دوست داشته باشید

  آیا شما از تمام مواد غذایی که می خورید لذت می برید؟ هر آبجوئی که باز میکنید؟ احتمالا نه و هیچ چیز نمی گوید که شما باید از هر کوکتل هم لذت ببرید، حتی اگر قرار باشد که بهترین باشد.

  همه ما طعم مختلفی دارند و بعضی از طعم ها یا سبک های نوشیدنی ها را بیش از دیگران ترجیح می دهند. برخی از نوشیدنی ها بسیار شگفت انگیز هستند، در حالی که دیگران برای هر چیزی که به راه خود می آیند، باز هستند. و با این حال، فقط به این دلیل که ما به آن باز می گیم، به این معنا نیست که هر نوشیدنی به نفع ماست.

  همچنین کوکتل های زیادی وجود دارند که "عالی" هستند - مارتینی ، برای یک - اما این بدان معنی نیست که همه آنها را دوست دارد. در حقیقت، هر کس که سعی کرده است، احتمالا دارای یک نظر در مورد مارتینی است - چه این به ارزش کل تبلیغات و یا نه، و اگر آن، چگونه آن را انجام دهید. طعم ذهنی است و این قانون شماره یک در جهان نوشیدنی است.

  اگر آن را دوست دارید، آن را بنوشید اگر این کار را نکنید، زمان آن است که حرکت کنید. بسیاری از دستور العمل های کوکتل وجود دارد، بنابراین تلاش خود را ادامه دهید.

• 03 از 05

  شما نباید هرگز با دندان های بالای قفسه ها مخلوط کنید

  فوئیت! اگر شما آن را داشته باشید و آن را دوست دارید، آن را مخلوط کنید.

  به یاد داشته باشید که بسیاری از کوکتل ها به شدت به روح پایه وابسته اند و این موضوع کیفیت کل نوشیدنی را تعیین می کند. بنابراین، استفاده از ودکا، جین، رم، تکیلا و غیره فقط برای شما لذت بخش است. اینها پایه و اساس نوشیدنی شما است و هیچ دلیلی برای از بین رفتن همه چیز از ابتدا نیست.

  هزینه بزرگترین عامل در این افسانه است. بسیاری از نوشیدنی ها صرفا نمی خواهند از 40 دلار بطری ودکا برای یک Cosmopolit استفاده کنند و یا از 60 بوربون 60 خود لذت ببرند و احساس می کنند که حتی در چیزی به اندازه منگلن هماهنگ هستند.

  با این حال، اگر شما در مورد آن فکر می کنید، شما در واقع ارزش آن پور از مشروب را دو برابر می کنید، زیرا حجم را از طریق سایر مواد اضافه می کنید. این باعث افزایش بهره وری شما شده و تجربه کلی خود را از روحیه های مورد علاقه خود را افزایش می دهد.

  از سوی دیگر، این 10 لیتر از ودکا ممکن است صرفه جویی در هزینه های بزرگ باشد، اما نوشیدنی های شما نیز رنج می برند. اگر تصمیم شما صرفا بر اساس هزینه است، نوشیدن کمتر از چیزهای خوب (بدن شما در پایان شما را متشکر خواهد شد).

  مطمئنا، چیزهای واقعا عالی برای نگه داشتن مستقیما از دست ندهید، اما اجازه دهید ارزش دلار آن تنها عامل است که شما را از لذت بردن از آن در یک کوکتل محافظت می کند. شما آن را دارید، از آن استفاده کنید

• 04 از 05

  یخ فقط یخ است

  مواد مورد استفاده در نوار بیشتر ...؟ یخ!

  در مورد آن فکر کنید، مگر اینکه شما نوشیدنی داغ را مخلوط کنید ، تقریبا هر شیشه ای که از نوار خود پر می کنید، نیاز به یخ دارد. یخ نه تنها نوشیدنی های شما را خنک می کند، بلکه باعث رقیق شدن می شود که نوشیدنی های زیادی را به تعادل، نرم کردن ارواح و ازدواج با طعم ها می دهد. کوکتل های مخلوط شده، حتی بیشتر ضروری است، زیرا آن نوشیدنی است.

  آیا این بدان معنی است که شما نیاز دارید که بیرون بروید و برای دلار یورو بخرید؟ اصلا! شما می توانید یخ خود را به سادگی پر کردن سینی های یخ خود را با آب مقطر به جای شیر و برداشتن یخ که در یک فریزر برای یک هفته یا بیشتر بوده است را بهبود بخشد.

  در نوار، شما کنترل کیفیت یخ خود را ندارید. خبر خوب این است که بسیاری از میله ها و رستوران ها درک می کنند که کیفیت یخ اهمیت دارد و گام هایی برای بهبود یخ هایی که در خدمت هستند، می گیرد.

  این استدلال فقط کیفیت یخ را پوشش می دهد. یخ به همان اندازه ساده نیست، و عوامل متعددی در نظر گرفته می شود که در مورد یخ در نوشیدنی های شما وجود دارد ... اهمیت یخ .

• 05 از 05

  سودا مهم نیست

  در حالی که ما در مورد مواد کم زیر هستند، بیایید درباره سودا صحبت کنیم.

  صنعت نوشابه امروز بزرگ است و گزینه های زیادی برای مصرف کنندگان وجود دارد. با این حال، تمام نوشابه ها یکسان نیستند و برخی از نوشیدنی های برتر را تولید می کنند.

  مورد در مورد، Gin & Tonic ساده ... این نوشیدنی آسان است و دشوار است به پیچ کردن. شما یک جین عالی دارید - می گویند Tanqueray شماره 10 - و برخی از یخ روشن و روشن در شیشه شما. کدام تونیک را انتخاب می کنید؟ یک تونیک بطری پلاستیکی، توده ای تولید شده، بیش از حد شیرین، و یا شما می خواهید یک آب دست ساز، کاملا تطبیق شده است که نوشیدنی نباشد؟

  من می دانم که انتخاب من این است که من این تفاوت را تجربه کرده ام و همه افرادی که از این توپ های ساده لذت می برند برای کشف مارک های کمتر شناخته شده سودا، به خصوص کسانی که برای کوکتل هایی مانند Fever-Tree و Q نوشیدنی ایجاد شده اند، تشویق می کنم.

  فقط به این معنی است که اگر هر عنصر دیگر در نوشیدنی شما بالاتر از حد باشد، نوشابه باید از آن استفاده کند.

  درک آب های سودا