با زدن، سالاد ماهی خام از هاوایی ، همه خشم، به خصوص هنگامی که به یک کاسه برنج سالم و جالب کار می کرد. در اینجا از تان یا ماهی قزل آلا تازه استفاده کنید تا خودتان را ایجاد کنید. شما خواهید دید که تنوع گزینه های این دستور غذا وجود دارد، بنابراین شما می توانید یک کاسه ساده یا پیچیده را به عنوان دوست دارید.
برنج سفید ممکن است سنتی تر باشد، اما من برنج قهوه ای کوتاه دانه یا حتی برنج قهوه ای قهوه ای شیرین پیدا می کنم که پایه خوبی برای یک کاسه قشنگ تر است. برنج را دوست ندارید؟ پایه هایی مانند کوسه، کوینو یا کلم بروکلی نیز گزینه های خوشمزه هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان برنج دانه کوتاه یا متوسط
- 1/1 قاشق چای خوری نمک (تقسیم شده)
- 1 انگلیسی یا گلخانه
- خیار
- 1 قاشق غذاخوری سرکه برنج
- 1 قاشق چای خوری روغن کنجد تفت داده شده (تقسیم شده)
- 1/4 قاشق چایخوری چیپس قرمز (اختیاری)
- 2 گل سرخ
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- 2 قاشق غذا خوری تازه
- آب پرتقال
- 2 قاشق غذا خوری میرین (سرکه برنج چاشنی)
- 1 پوند
- آه تون (یا
- فیله ماهی قزل آلا شمالی)
- 1 بسته جلبک دریایی چاشنی بریزید
- 1 - 2 آووکادو
چگونه آن را بسازیم
- در یک ظرف متوسط بیش از حرارت بالا، 3/3/4 فنجان آب و 1/2 قاشق چای خوری نمک به جوش آورده شود. برنج را اضافه کنید، به حرارت جوش بریزید، پوشش دهید، حرارت را کم کنید و 15 دقیقه بجوید. حرارت را بیرون بیاورید و به مدت 5 دقیقه نشستن، هنوز تحت پوشش قرار گرفته اید. پف کردن برنج.
- در حالی که برنج آشپزی، پوست، بذر و خرد کردن را بریدگی کنید. آن را در یک کاسه قرار داده و با نمک 1/2 قاشق چای خوری بشویید. بگذارید 10 دقیقه بمانید خیار را تخلیه کنید، روی یک حوله آشپزخانه تمیزی یا لایه های حوله کاغذی بگذارید تا کاملا خشک شود. خیار را در یک کاسه متوسط قرار دهید و با سرکه برنج، روغن کنجد و دانه های چیلی (اگر استفاده کنید) پرت کنید. کنار گذاشتن در حالی که عناصر دیگر را آماده می کنید.
- مرغ را برید و ریز ریز کنید. یا، به نظر فانتزی، آنها را به طول 1 اینچ برش داده و سپس آن طول را به جولین یا نوارهای نازک برش دهید. اگر میخواهید حتی فانتزی را بدست بیاورید، این گل سرخ ها را در یک کاسه آب سرد برای چند دقیقه خیس کن تا رشته ها را بچرخانید. پودر خشک و کنار گذاشته شود
- در یک کاسه کوچک یا فنجان اندازه گیری، سس سویا، آب لیمو، آب پرتقال و میرین را ترکیب کنید. کنار گذاشتن
- ماهی را به قطعات کوچک اندازه نیشی بریزید. قرار دادن یک کاسه متوسط. تقریبا در نیمی از جلبک دریایی تقسیم می شود. شیر با چند قاشق غذاخوری سس. کنار گذاشتن
- آوکادو را پوست کن و ریز ریز کنید.
- تقسیم برنج بین چهار کاسه. هر دوی آنها را با هر کدام از ماهی ها، آوکادو، خیار، گلدان ها و دانه های کنجد به همان اندازه که دوست دارید، بردارید. یا، ماهی را با خیار، آوکادو و دانه کنجد ترکیب کنید و قبل از اضافه کردن به برنج و ترکیب آن با گلدان ها به عنوان یک گارسون ترکیب کنید.