01 از 10
ابزارهای گیاهی و ادویه برای وعده های طعم دهنده تر
هنگامی که شما پخت و پز، یکی از ساده ترین راه برای تحریک طعم های یک ظرف است با اضافه کردن سبزی تازه و یا ادویه های با کیفیت بالا. اگر متوجه شده اید که برای ذخیره و استفاده از این نوع مواد تشکیل دهنده چالش برانگیز است، نگاهی به محصولاتی که دور کرده ایم نگاه کنید. آنها کار با گیاهان و ادویه جات ترشی جات را انجام می دهند.
02 از 10
کارخانه کولینا میکرو گیاه
این کار با گیاهان تازه با این گیاه علفی آسان است. فقط گیاهان شسته شده و خشک را داخل محفظه قرار دهید. پیچ و مهره مچ دست و تیغه ها، به صورت امن در داخل قرار می گیرد، سبزیجات تازه را به بیت های ریز ریز می کند تا به راحتی در یک دستور غذا یا دستور غذا به پایان برسد.
نکته طعم: با استفاده از یک گیاه علفی، یک تخم مرغ تخم مرغ و تخم مرغ را با یک جعفری خوب از جعفری خرد شده تزیین کنید.
گیاه Culina Micro Herb Mill را در Amazon.com خریداری کنید
03 از 10
ملات و پاستل
این یک ابزار است که فقط به همان اندازه قدیمی به عنوان زمان و به دلایل خوب است. یک ملات و پاستل، ادویه جات ترشی جات را به یک پودر خرد شده، یا سبزیجات تازه را به یک رب تبدیل کنید. در هر صورت، این فرآیند عطر و طعم مطلوب این عناصر را به ارمغان می آورد.
این خمپاره گرانیت و آستانه از VonShef حدود 5.5 اینچ قطر دارد. این یک پایه لخت و یک ظاهر جلا است که دارای یک داخلی خشن است که به مواد تشکیل دهنده آن آسیب می رساند.
نکته طعم: دفعه بعد دستور العمل برای زیره سبز، سعی کنید همه دانه های زیره سبز و سنگ زنی تا چیزی که شما نیاز به یک ملات و pestle. شما می توانید از نتایج شگفت انگیز شگفت زده شوید.
Mortar VonShef و Pestle را در Amazon.com بخرید
04 از 10
کیک نمک و فلفل
فلفل تازه فشرده فقط در مورد هر وعده غذایی زنده می کند. این چرخ دنده غیر معمول دارای دو اتاق جداگانه است، بنابراین شما می توانید فلفل سیاه را در یک طرف و فلفل سفید یا نمک از سوی دیگر داشته باشید. چرخ دنده را به طرفی که میخواهید بچرخانید و آنرا پیچ بزنید: دیسک های سنگ زنی سرامیک، نمک یا فلفل را به طور مساوی تبدیل می کنند. آسیاب کردن می تواند بین دوچرخه و خوب تنظیم شود، و آسیاب در هر دو طرف ایستاده است.
نکته طعم و مزه: فلفل سفید برای استفاده از ظروف سبک نور مانند پودر سیب زمینی، سس کیک یا سوپ خامه ای استفاده می شود.
SaltCrafts Salt and Pepper Grinder را در Amazon.com خریداری کنید
05 از 10
Cuisipro گیاه جادوگر
این گیاهان تازه با این دروازهبان هوشمند باقی خواهند ماند. این ابزار ساقه ها را در آب غوطه ور می کند، در حالی که برگ ها خشک می شوند. برای استفاده از گیاهان، دسته را بر روی بالا بکشید و گیاهان خارج از محوطه برداشته شود تا بتوانید به آنچه که نیاز دارید دسترسی پیدا کنید.
نکته طعم: در تابستان، این ابزار را با نعناع تازه نگه دارید. چند شاخه را بشویید تا برای آب و هوای تازه ای به آب اضافه کنید.
Cuisipro Herb Keeper را در Amazon.com خریداری کنید
06 از 10
قهوه آشپزخانه و ادویه جات ترشی جات بسته بندی
بسیاری از مردم از آسیاب قهوه خود برای جور کردن ادویه استفاده می کنند، اما همیشه خطر خوردن قهوه را از کادموم یا دستور العمل های شما مانند قهوه مضر است. مجموعه آشپزخانه قهوه و ادویه KitchenAid دارای سه کاسه آسیاب قابل جابجایی است، بنابراین برای قهوه و دو عدد دیگر برای ادویه جات می توان از آن استفاده کرد. این مجموعه همچنین شامل یک سوراخ سوراخدار است که می تواند به عنوان یک شیکر با کاسه آسیاب ادویه استفاده شود.
نکته طعم: برای تمیز کردن ادویه های بزرگتر، مانند ماکارونی، آنها را به یک قطعه کوچکتر با یک چکش یا یک پنبه گوشت بشکنید.
قهوه KitchenAid و ادویه جرندرس را در Amazon.com خریداری کنید
07 از 10
مشروب پخت و پز
اگر شما شیرین، سهام، سوپ، سس یا لوبیا، یک گلدان سبز می توانید عطر و طعم را اضافه کنید. این دسته از گیاهان به طور معمول جعفری، آویشن و برگ های خوری هستند. اغلب سرآشپزها این را به یک بسته نرم افزاری با رشته تقسیم می کنند و آنها را به گلدان می اندازند، یا بعضی از دستورالعمل ها برای جلب کردن گیاهان در یک جگر صورت می گیرند. با این مشعل مش، فقط مواد معطر در داخل توپ مش و شما آماده برای رفتن است. این حدود 4.25 اینچ طول دارد که به اندازه کافی برای نگه داشتن یک دسته بندی خوب از گیاهان و یا تمام ادویه جات ترشی جات است، و از آنجایی که می توان آن را مجددا استفاده کرد، آن را سازگار با محیط زیست تر می کند.
نکته طعم: یک کاسه پوست لیمو را به ترکیب گیاهی اضافه کنید تا عطر و طعم تازه ای تازه به آنچه که می خواهید بسوزانید.
خرید مشروب پخت و پز در Amazon.com
08 از 10
ابزار Microstream Ultimate Citrus
چند تکه از چاشنی لیمو یا آهک واقعا می تواند یک ظرف را تحریک کند. با ابزار Microstream Ultimate Citrus Tools، فقط خمیر خوشمزه را اصلاح کنید و هیچ یک از اسفناج ها ساده نیست. سطح لانه سازی به اندازه ای بزرگ است که برای رسیدن به همان اندازه سطح میوه ممکن است. و یک تیغ دست و پا زدن می تواند پیچ و تاب کامل برای مارتی بعدی خود را کاهش دهد. مروری بر Microstream Ultimate Citrus Read را بخوانید.
نکته عطر و طعم: اگر شما آب میوه مرکبات میوه، لحظه ای برای آنها قبل از آبجو تحریک کنید. خنک شدن را خنثی کنید یا در سینی های مکعب یخ در آب قرار دهید. شما می توانید خلوص ذخیره شده را به محصولات پخته، سس سالاد یا سس اضافه کنید.
خرید ابزار مرکبات میکروپرت در Amazon.com
09 از 10
Chef'n ZipStrip Herb Stripper
هنگامی که از این گیاه تمیز استفاده می کنید، سیر، رزماری و دیگر گیاهان ساقه دار چوب های چوبی کار ساده ای دارند. پایه را به هر کدام از سه سوراخ که نزدیکترین متناسب با آن است، قرار دهید و بکشید. همانطور که ساقه از طریق سوراخ کشیده شده، برگ ها از بین می روند، جایی که آنها در کاسه ابزار جمع آوری می شوند. نشانه های اندازه گیری در کنار کاسه به شما کمک می کند تا میزان نیاز خود را حفظ کنید.
نکته عطر و طعم: استفاده از برگ های تایلندی برای ایجاد یک کره ترکیب خوشمزه. سپس با استفاده از یک میکسر دستی یا به راحتی یک قاشق چوبی برای مخلوط تمشک تازه و یک نمک پر از نمک دریایی به کره، از کره استفاده کنید. تا زمانی که آن را تقویت کنید، آن را به یک قوطی و یخچال تغییر دهید.
خرید گیاه Stripper Chef'n ZipStrip را در Amazon.com
10 از 10
کلبه ی نمکی 3 طبقه بامبو کاملا
این ساخته شده از بامبو پایدار لمینیت، این بلبرینگ زیبا به شما می دهد سه گزینه نمکی متفاوت در نوک انگشتان خود را. یکی را با نمک کاسهر، یکی با نمک دریای پوسیده، و دیگری با نوع دیگری از نمک را پر کنید. شما همچنین می توانید از جعبه های ادویه جات ترشی جات استفاده کنید. جعبه ها و درب ها با یک میله مرکزی متصل می شوند و درب ها به دور کمر برای نشان دادن بخش های مختلف می چرخند.
عطر و طعم نکته: اسپری در نمک هیمالیا یا نمک سیاه برای درمان واقعی. اما از پختن آن استفاده نکنید: این نمک های مخصوص خیلی مفید است، زمانی که آنها به عنوان یک نمک به پایان رسید، برای دادن یک عطر و طعم آخر به یک ظرف.
Bamboo 3-Tiered Salt Cellar را در Amazon.com خریداری کنید