آیا تا به حال با آبجو پخته شده اید؟ نگران نباش این واقعا آسان است و هیچ گام اضافی و یا عجیب و غریب نیاز ندارد. این نان نان یک دستور العمل نان یک نان مبتدی است. این فقط یک فنجان آبجو از انتخاب شما را استفاده می کند و پس از پخته شدن، طعم آبجو دوست داشتنی دارد. این عالی است برای snacking، munchies فوتبال، و برای غوطه ور شدن در یک کاسه چیلی.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بسته فعال مخمر خشک
- 1/4 فنجان آب گرم
- 1 لیوان آبجو (دمای اتاق)
- 1 قاشق غذا خوری پنیر خامه ای
- 1 قاشق غذاخوری شکر
- 1-1 / 2 قاشق چای خوری نمک
- 3 فنجان آرد نان
چگونه آن را بسازیم
- در کاسه کوچک مخلوط آب و مخمر. مخلوط کنيد تا مخمر حل شود
- در کاسه بزرگ، آبجو، پنیر خامه ای، شکر و نمک اضافه کنید. مخمر را مخلوط کنید و هم بزنید
- مخلوط در 2-1 / 2 فنجان آرد. بیرون بر روی هیئت مدیره بریزید و در نیمی از فنجان آرد باقی بمانید یا تا زمانی که خمیر نرم و صاف باشد.
- خمیر را در کاسه خالص قرار دهید و خمیر را به طوری که با روغن بالا روغن می شود قرار دهید . پوشش و اجازه دهید در محل گرم برای حدود 60 دقیقه، و یا تا زمانی که دو برابر اندازه.
- پانچ را با مشت خود خمیر کنید. خمیر را بر روی هیئت مدیره بریزید و حدود 1 دقیقه روی آن بشویید.
- ته ته ته ته 375 درجه فارنهایت
- خمیر را به 1 کاسه بمالید. قرار دادن در نان شیرین کره ای پوشش را بپوشانید و آن را تا دوبرابر کنید، حدود 30 دقیقه.
- خمیر را با برش دادن سه اسلش در بالای سر با یک چاقوی تیز، ارزیابی کنید. به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی می شود، در فر قرار دهید و پخت کنید.
- نان را بیرون بیاورید و روی یک قفسه یا ظرفشویی بگذارید.
مانند تمام دستور العمل های نان، چیزهایی است که می توانید انجام دهید تا مواد تشکیل دهنده را عوض کنید و نان آبجو را که مناسب رژیم غذایی شما است، انجام دهید.
اولا، از نان شیرین استفاده نکنید. آب شیر ممکن است گاهی حاوی کلر باشد و مخمر را از بین ببرد. اگر آب خود را از طریق یک نرم کننده آب برداشته شود، این نیز مخمر را می کشد. همیشه از بطری آب یا آب تازه آب برای نان استفاده کنید.
شما می توانید از هر نوعی از این دستور العمل استفاده کنید. یک بار یک بار آب نوشیدنی سنگین آلمانی که برای من نوشیدنی بود خیلی قوی بود (من وقتی از الکل استفاده می کنم بسیار سبک وزن هستم). از آنجا که من نتوانستم آبجو بخورم، من آن را به جای نان استفاده کردم. نان به دست آمده عطر خوشمزه و غنی است که فقط نمی تواند ضرب و شتم باشد.
اگر شما وگان هستید، می توانید از این دستور غذا استفاده کنید. من دوست دارم از پنیر خامه Daiya استفاده کنم.
شما می توانید از هر نوع قند در این دستور استفاده کنید. شما همچنین می توانید قند را با عسل جایگزین کنید. اگر شما وگان هستید، می توانید از شکر نارگیل استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 104 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 2 میلی گرم |
| سدیم | 826 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |