سینه مرغ را با این دستور غذا با سس گوجه فرنگی و سس کرم پخته می کنید. این دستور العمل بسیار ساده است و به سرعت سرآشپز می کند.
ترکیبی از مرغ و کدو سبز می تواند بر روی ماکارونی یا برنج خدمت کند یا به همراه سیب زمینی له شده یا پخته شود. یک خواننده قارچ را با قارچ جایگزین کرد و طعم آن حتی بهتر بود. خواننده دیگری از مرغ گوشتی در ظرف استفاده کرد. نظرات و پیشنهادات زیر دستورالعمل را ببینید.
اگر شما اسباب کافی بزرگ نداشته باشید، کدو سبز و پیاز را به طور جداگانه طبخ کنید. اگر سینه های مرغ کاملا بزرگ باشند، آنها را به صورت نیمه افقی بچرخانید تا کتلت های نازک تر داشته باشند.
همچنین مشاهده کنید
مرغ ساده پارمسان
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان کره
- 6 سینه مرغ
- نمک به مزه (kosher)
- فلفل سیاه به مزه
- 3 فنجان کدو سبز (قطعه قطعه 1/8 اینچ)
- 1/2 فنجان پیاز سبز (بادام زمینی)
- برای سس کره سس:
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 سیر خرچنگ بزرگ (منجمد یا 2 محیط متوسط)
- 3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 3 اونس پنیر خامه ای
- 1/3/4 فنجان سوپ مرغ
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- نمک به مزه (kosher)
چگونه آن را بسازیم
مرغ و سبزیجات
- در یک اسطوجه یا سوات روی گرمی متوسط، ذوب 1/4 فنجان کره؛ سینه مرغ را اضافه کنید نمک و فلفل بپاشید.
- حدود 3 دقیقه در هر طرف بپزید یا تا زمانی که مرغ قهوه ای شود.
- کدو مخلوط و پیاز را اضافه کنید. پخت و پز را ادامه دهید، تا زمانی که قارچ خوراکی ترد و مرطوب باشد.
the
سس کرم سیر
- در 2 قوطی پز با حرارت متوسط کم، ذوب 2 قاشق غذاخوری کره؛ اضافه کردن سیر
- برای 1 دقیقه کباب کنید، سپس آرد را هم بزنید و تا صاف و شفاف بپزید. ادامه دهید تا 1 تا 2 دقیقه طول بکشد.
- پنیر خامه ای، سوپ مرغ و فلفل را اضافه کنید و گاهی اوقات تکان دهید، تا سس صاف و ضخیم شود. طعم و اضافه کردن نمک به صورت مورد نیاز.
- ظرف را بر روی تخت برنج یا ماکارونی بگذارید. لایه برداری کدو سبز و سپس سینه های مرغ را در بالای آن قرار دهید و بعد از آن هر سس را بر روی هر سینه مرغ ریختید.
از کالن هاس
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1464 |
| چربی کل | 89 گرم |
| چربی های اشباع شده | 30 گرم |
| چربی غیر اشباع | 34 گرم |
| کلسترول | 463 میلی گرم |
| سدیم | 995 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 137 گرم |