آیا می توانید شیرین را ببندید؟
شیرین کاری خانگی از یک کار عشق، پس از ساعت انتظار برای گوشت قرمز یا مرغ برای پایان دادن به پخت و پز. شما آبشارها را فشار می دهید و به آرامی با سهام، آرد و سایر ادویه ها بجوشانید تا سس مخملی را تولید کنید، برخی از دینرها نمی توانند بدون آن کار کنند، مخصوصا در روز شکرگزاری . برای بسیاری از شیرینی های خانگی فقط در طول تعطیلات اتفاق می افتد، بنابراین کمی شبیه گنج ارزش برای یک روز دیگر است.
ذخیره سازی کوتاه مدت
متاسفانه، اگر زمان طولانی آن را نگه دارید، سس شروع به جدا شدن می کند. برای حفظ کیفیت، فورا قهوه ی مرطوب را خنک کنید و ظرف دو روز از آن استفاده کنید. پس از آن، شما می توانید هر شیرین باقی مانده را به مدت سه دقیقه برای کشتن هر باکتری جوش داده و سپس آن را برای دو روز دیگر ذخیره کنید. شما می توانید این فرآیند دو روزه را تا یک هفته دنبال کنید، اما ممکن است که شیرین را در بخش های قابل کنترل، آسان تر کنید.
ذخیره سازی طولانی مدت یخچال
اگر قصد دارید تا قبل از اینکه آن را بخورید، برخی از شکر را بجوشانید، هنگام تهیه آن به عنوان چربی، شیر یا کرم کمی استفاده کنید، زیرا این مواد در طی فرآیند انجماد تمایل به جدا شدن دارند. شما همچنین می توانید شانس جداسازی را به طور قابل توجهی کاهش دهید اگر قبل از بسته بندی آن برای ذخیره سازی فریزر، شام را به سرعت از طریق یک مخلوط کن یا پردازنده مواد غذایی اجرا کنید.
قاشق چای خوری را در کیسه های فریزر، ظروف هوادهی یا سینی های مکعب یخی (برای استفاده در مقادیر کمتری در آینده) قبل از اینکه آن را یخ بزنید.
شیرینی پخته شده آرد می تواند در یک ظرف هوادهی به مدت 4 ماه بدون افت کیفیت قابل توجهی باقی بماند. یک قاشق یخ زده یخچال را در یخچال خنک کن، سپس آن را به آرامی در یک کاسه بریزید تا گرمای متوسط کم، به طور دائمی برای جلوگیری از توده ها بشویید. کمی آب و یا سهام را اضافه کنید، اگر به نظر می رسد بیش از حد ضخیم، و یا اگر گرز جدا شده است.
شما ممکن است بتوانید آن را با یک مایع اضافی اضافی و برخی از ویروس های شدید بکشید. اگر شما اتفاق می افتد که کبابی باقی مانده یا بوقلمون است که شما نیز دوست دارید آن را بپوشانید، بسته آن را در ترکیب با سس برای بهترین نتایج بسته بندی کنید. گوشتی را به صورت قهوه ای ذخیره می کنید و آن را بهتر می کند زیرا گوشت را خشک می کند. ترکیبی از گوشت و شکر را در ظرف 350 درجه فارغ التحصیل کنید تا دما در 160 F در چندین محل ثبت شود. در طی سه ماه از ترکیبات گوشت و شکر یخ زده استفاده کنید.
راه هایی برای استفاده از چربی سوز
شما می توانید به طور کامل از آلودگی کشف کنید که چاشنی خانگی خود را در فریزر از طریق استفاده از هر چرخه در همان هفته از هم جدا کنید. بسیاری از روش های خوشمزه دیگر برای خمیر شستشو به غیر از بوقلمون و سیب زمینی پخته وجود دارد. شما می توانید به جای اسپاگتی های استاندارد گوجه فرنگی و کیک های خوراکی، مرغ و کباب های خوراکی را بر روی پاستای آرنج یا نان های تخم مرغ استفاده کنید. یا سیب زمستی را با ذوب کردن پیاز سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده در یک سیب زمینی سرشار از نمک، بخورید. شما می توانید با اضافه کردن آن به سوپ، فلفل، یا سبزیجات از قدرت ضخیم شدن سس و عطر و طعم عظیم استفاده کنید. سعی کنید چیزی جدید در صبحانه و تخم مرغ را با بیسکویت و شیرینی سرو کنید.