جوره شیمونی می گوید که او " ktsizot احمقانه فکر " - پنیر بوقلمون های سرخ شده که او در اسرائیل خوردند، "همبرگر بودند. سپس من به آمریکا رفتم و چیز واقعی را دیدم." در ابتدا گاز باید عشق باشد، زیرا او جوک می زند که "وقتی پدر و مادر دختر آمریکایی من این همبرگر را خدمت می کردند، فکر پیشنهاد پیشنهاد اول از ذهن من گذشت." جای تعجب نیست که دستور غذا در حال حاضر مورد علاقه ی خانواده است.
یادداشت ها و نکات تست دستور العمل های مری
- دستور شیمونی با استفاده از گوشت گاو زمین، اما همچنین با یک جایگزین گوشت گوساله گیاهی (گاهی اوقات به نام "زمین گوشت کم" یا "زمین سبز") کار می کند. توجه داشته باشید که بسیاری از جایگزین های گوشت گیاهی حاوی پیاز و سایر ادویه ها هستند، بنابراین ممکن است لازم نباشد پودر پیاز را اضافه کنید. و اغلب سدیم در وگگی "گوشت" وجود دارد، بنابراین شما ممکن است بخواهید نمک را کاهش دهید یا آنرا بپوشانید.
- شیمونی از پودر پیاز در دستور غذا استفاده می کند، اما شما می توانید از پیاز تازه و ریز خرد شده استفاده کنید - حدود 1/2 پیاز کوچک برای شروع کنید.
- 10 همبرگر لازم نیست؟ اگر شما یک جمعیت را تغذیه نمی کنید، دستور غذا به راحتی نصف می شود.
آن را یک وعده غذایی: با نان برگر با رژگونه های مورد علاقه خود (ذرت سس کچاپ، خردل، کاهو، گوجه فرنگی، پیاز، و آووکادو) سرو کنید. ارائه می دهد Oven پخته شده سیب زمینی شیرین سیب زمینی سرخ شده یا سالاد سیب زمینی Dijon و این ترد، رنگارنگ رنگین کمان Slaw در سمت.
به روز شده توسط Miri Rotkovitz
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند گوشت گاو زمین، OR 2 (10 اونس) بسته گوشت گاو زمین گیاهی را بسته است
- 2 تخم مرغ بزرگ، ضرب و شتم
- 1/4 فنجان نان ساده
- 2 قاشق غذاخوری کچاپ
- 1 قاشق غذاخوری خردل
- 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز OR 1/2 پیاز کوچک، ریز خرد شده
- 1 قاشق چای خوری یا نمک کوشر
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
1. اگر با استفاده از گوشت گاو بریزید، گوشت گوساله را به درجه حرارت بالا برسانید و یک فنجان جوجه گوشتی را با فویل بسته کنید. اگر با استفاده از یک جایگزین گوشت گوسفند گیاهخواری، فر ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته 425 درجه فارنهایت
2. در یک کاسه بزرگ، جایگزین گوشت گاو یا گوشت گاو زمین، تخم مرغ، خرده نان، کچاپ، خردل، پودر پیاز (یا پیاز خرد شده)، نمک و فلفل را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید.
3. با دست های تمیز، مخلوط را به 10 پاکت می رسانید، هر بار که شما کار می کنید، هر یک را به ورقه ی جوجه ی گوشتی یا برگ پخت اضافه کنید.
4. طرز تهیه ی پخت و پز را در حدود 8 دقیقه در هر طرف بپزید و یا آنرا پخته کنید. بلافاصله با نان های برگر تطبیق دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 255 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 171 میلی گرم |
| سدیم | 414 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 29 گرم |