دستور العمل برنج سرخ شده سبزیجات سریع و آسان و سبزیجات. برنج سرخ شده با سبزیجات یک ظرف آسان و همه کاره است که برای گیاهخواران و وگان ها مناسب است. من این نسخه اساسی را با سبزیجات که من داشتم در دست داشتم که اسفناج، گوجه فرنگی و لوبیا سبز بود. برای یک ظرف اصلی، اضافه کردن برخی از توفو کباب شده برای vegan entree، یا مخلوط کردن تخم مرغ یا دو و اضافه کردن آن به مخلوط! ساده تر نمی شود!
همچنین ببینید:
آنچه شما نیاز دارید
- 3 میخک سیر (منگنز)
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 فنجان برنج پخته شده
- 1 گوجه فرنگی (خرد شده)
- 1 بزرگ اسفناج کوچک (خرد شده)
- 1 لوبیا سبز کوچک (یا سایر سبزیجات انتخابی شما خرد شده)
- 1/4 فنجان سس سویا
- 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد
- 1/3 قاشق چای خوری نمک (نمک دریا بهتر است)
- 1/2 آهک (آبدار)
چگونه آن را بسازیم
- سیر را در روغن زیتون 1-2 دقیقه صبر کنید.
- برنج پخته شده اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود. مواد باقی مانده را اضافه کنید، به جز آب نمک و لیمو. اجازه دهید تا 8 تا 10 دقیقه بپزد، اغلب با هم زدن.
- از گرما خارج شود و در نمک هم بزنید. مخفی من برای دستور العمل برنج سرخ شده بزرگ گیاهخواری این است که قبل از خدمت برخی از آب لیمو تازه را به مخلوط فشار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 814 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 1،588 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 139 گرم |
| فیبر رژیمی | 12 گرم |
| پروتئین | 21 گرم |