میوه ستاره در ایالات متحده یک میوه اساسی نیست، اما رستوران ها از آنها به عنوان گارنیر استفاده می کنند. میوه های ستاره ای را می توان در فراوانی یافت که در مناطق آسیای جنوب شرقی، چین و جزایر اقیانوس آرام به شدت کشت می شود.
Carambola، که بوسیله گیاه شناسی به نام Averrohoa carambola L. شناخته می شود ، با وجود صدای اسپانیایی نام آن ، بومی است. این اغلب به عنوان شکل میوه ای ستاره ای نامیده می شود که به صورت شکل برش ها به صورت افقی بریده می شود.
میوه ستاره دارای پنج لوب است که در یک پوست زرد مومی خورده پوشیده شده است. طعم گوشت زرد یادآور میوه مرکبات است و بسته به انواع مختلف از انواع ترش و ملایم شیرین متفاوت است. بعضی از دانه های تیره کوچک در مرکز وجود دارد.
میوه ستاره در ایالات متحده
Carambolas در حال حاضر یک محصول تجاری نوپا با بیشترین رشد در فلوریدا است. فصل ابتدایی برداشت از اواخر تابستان تا اوایل زمستان است، اگر چه بعضی ها میوه سالانه را در مکان های گرم و متوسط قرار می دهند. کسانی که با رنگ سبز بر روی لوب ها می توانند بیشتر در دمای اتاق ظاهر شوند. با توجه به محبوبیت آنها به عنوان یک گیلاس، میوه ستاره در حال حاضر در بسیاری از محصولات تولیدی تخصص و همچنین فروشگاه های بزرگ فروشگاه های زنجیره ای فروخته می شود.
چگونه نوشیدنی های ستاره میوه و آشپزی بخوریم
Caramblos تازه اغلب از دست مانند بسیاری از میوه ها، و همچنین در سالاد استفاده می شود، اگرچه محبوب ترین استفاده در ایالات متحده آمریکا برای دکوراسیون است. سعی کنید جایگزین میوه ستاره ای برای مرکبات در هر دو دستور العمل خوشمزه و شیرین.
برای برش یک میوه ستاره ای را از بالا و پایین میوه بردارید. سپس، لبه های سبز را در هر نقطه ای از دو طرف میوه ستاره برش دهید. سپس، میوه ستاره را به صورت افقی بچرخانید تا ستارگان امضا ایجاد شود. دانه ها را حذف کنید (یا نه) و غذا بخورید. طعم شیرین و کمی ترش است.
کلیه ها و ستارگان
یادداشت در مورد نحوه خوردن میوه ستاره درست: اگر شما هیچ مشکل کلیه دارید، می توانید تمام میوه های ستاره ای که می خواهید بخورند. با این حال، اگر شما با مسائل مربوط به عملکرد کلیه یا کلیه های خود را در غیر این صورت اختلال، خوردن میوه ستاره ممکن است خطرناک باشد. علائم این نشانه ها عبارتند از: سکته مغزی، تهوع، استفراغ، تحریک، بی خوابی، سردرگمی روانی و تشنج که در عرض یک تا پنج ساعت از خوردن میوه رخ می دهد. اگر این علائم را تجربه کنید، به کمک پزشکی مراجعه کنید.
انتخاب بهترین میوه ستاره
بهترین میوه ستاره در رنگ زرد روشن آن شیرین است. شما همچنین ممکن است آن را سبز ببینید، که کمی اسیدی تر است. افراد دارای تنظیمات مختلف هستند، بنابراین انتخاب هر دو و پیدا کردن آنچه که شما ترجیح می دهید. بزرگتر ستاره میوه شیرین آن خواهد بود. شما همچنین می خواهید میوه ای ستاره ای را انتخاب کنید که بدون لکه های لکه دار و لمس شده باشد. بنابراین می دانید، میوه ستاره باید در یخچال نگهداری شود و تا دو هفته نگه داشته شود.