با توجه به این دستور غذا با چتنی میوه ای طعم دار، با توجه به ظاهر هندوهایتان به میزتان برسید . از یک اسکله الکتریکی استفاده کنید تا این گوشت خوک را بریزید و یا آنها را روی پخت و پز بپزید. سس مخلوطی از کلوچه و ادویه است. در کنار برنج یا سیب زمینی سرو کنید
بیشتر دستور العمل برش گوشت خوک
آنچه شما نیاز دارید
- 4 تا 6 برگ گوشت خوک
- نمک کوشر و فلفل سیاه تازه تازه، به طعم و مزه
- 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون اضافی
- 1/2 فنجان
- جوجه مرغ یا آب
- 3/4 فنجان انبه یا هلو chutney، یا
- Chutney نترارن خانگی
- 1/2 فنجان آب پرتقال
- 1 1/2 قاشق چای خوری پودر کاری
- 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل زمین
- 1/1 قاشق غذاخوری سرکه برنج یا سرکه سفید شراب
- 1 قاشق غذا خوری
- خردل کریول یا خردل تند
چگونه آن را بسازیم
- گوشت خوک را با نمک کوسر و فلفل پودر کنید.
- روغن زیتون در روغن زیتون با گراز متوسط با گرمای زیاد. هنگامی که روغن بسیار گرم است اما سیگار نکشید، گوشت خوک را اضافه کنید و در هر دو طرف قهوه ای بسوزانید.
- آب گوشت مرغ یا آب را به تابه اضافه کنید و به جوش بریزید.
- کلوچه را پوشانید، حرارت را تا حد متوسط کم کنید، و 10 دقیقه بجوشانید.
- ترکیبات باقی مانده را ترکیب کنید و بر روی آن ها بریزید. پوشش دهيد و بگذاريد 10 دقيقه بيشتر بشويد يا تا زماني که شستشو انجام شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 329 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 89 میلی گرم |
| سدیم | 216 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 30 گرم |