در اینجا یکی دیگر از غذاهای پاستیل weeknight فوق العاده است که شما می توانید آن را در حدود 20 دقیقه داشته باشید. نکاتی مارچوبه و نخود سبز، که تا زمانی که فقط تردید نباشد، بخورید، گوجه فرنگی خام خشک و خرد شده و چیپس های آروماتیک را برای جفت شدن بهار با هر پاستای کوتاه مانند فوزیل، فرفال، ژملی یا پونه بپیچید. بجز جوشاندن ماکارونی و بخار کردن مارچوبه و نخود فرنگی، عملا بدون آشپزی است! پیشنهادات تغییرات زیر خود را برای ایده هایی درباره مواد دیگری که می توانید اضافه کنید را مشاهده کنید. به عنوان ساخته شده است، این ظرف اتفاق می افتد نه تنها گیاهی، بلکه همچنین وگان.
آنچه شما نیاز دارید
- 11 اونس یا 3/4 پوند (320 گرم) هر ماکارونی کوتاه
- 20 ساقه اسپارگ
- 1 فنجان نخود سبز تازه
- 20 گوجه فرنگی خورشیدی (بسته بندی شده در روغن زیتون)، تخلیه شده است
- 1 سیر گشنیز، پوست کنده و کمی با یک چاقوی سرآشپز خرد شده است
- 4 قاشق غذا خوری فوق العاده روغن زیتون
- نمک دریایی خوب و فلفل سیاه تازه تازه، به سلیقه
- 1 دسته کوچک از چیپس، ریز خرد شده
چگونه آن را بسازیم
یک کاسه بزرگ و بزرگ پوشیده شده از آب شور را روی گرمای زیاد قرار داده و جوش داده شده برای پاستا.
مارچوبه را بشویید و خشک کنید و از انتهای چوب استفاده کنید. ساقه های اسپارگ را به قطعات 3 تا 4 اینچ بریزید. قطعات و نخود فرنگی را با هم مخلوط کنید تا کاملا منصفانه باشد. خوب تخلیه و انتقال به کاسه خدمت بزرگ.
گوجه فرنگی خشک شده خشک شده را به قطعات تقریبا 1 اینچ بریزید و به همراه گلدان سیر به قارچ خدمت کنید.
مخلوط کردن سبزیجات را ترکیب کنید. سبزیجات را با روغن زیتون فوق العاده ای پر کنید، خوب هم بزنید تا به طور مرتب تمام سبزیجات را پوشانید و با نمک و فلفل طعم بگیرید.
هنگامی که آب به جوش نورد می رسد، پاستا را اضافه کنید و به آل دنت طبخ دهید. خوب پاستا را از بین ببرید و آن را به کاسه خدمت انتقال دهید. در صورت لزوم، سبزیجات را به طور یکنواخت مخلوط کنید، سپس یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق العاده اضافه کنید. گل میخک سیر را بردارید و آن را بردارید. خدمت کردن، سیب زمینی خرد شده را بر روی هر خدمت به عنوان یک گیلاس بپزید.
تغییرات:
- نخود فرنگی را با 24 زیتون سیاه (نمک یا روغن خالص) جایگزین کنید، به صورت نیمه طولی بریده و برش داده شود. (یا اضافه کردن زیتون به علاوه نخود فرنگی).
- 1/2 فنجان (4 اونس / 115 گرم) پنیر خامه ای و یا یک پنیر نرم و تازه تازه را به سبزیجات اضافه کنید و یک کیک کوچک از آب پاستا را قبل از مخلوط کردن با ماکارونی اضافه کنید. (اگر می خواهید، می توانید سبزیجات و پنیر خامه ای را با هم مخلوط کنید، با استفاده از یک مخلوط کننده انجماد دستی، مخلوط کن یا پردازنده غذا، یک سس خامه بخورید.)
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 659 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 133 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 111 گرم |
| فیبر رژیمی | 17 گرم |
| پروتئین | 23 گرم |