شما می توانید مقدار سیر را در این کاسه های گوشتی کاهش دهید، اما پس از آن ممکن است مجبور شوید آنها را به چیز دیگری بفرستید. این یک مقدار غلط است، فقط به اندازه کافی برای به دست آوردن نام آنها.
برای نان خرده نان تازه، کمی نان کمی نیش زده را بردارید، از پوست خرد کنید (یا آنها را برای بافت بیشتر باقی بگذارید)، و آنها را در یک پردازنده غذایی که با تیغه فلزی قرار دارد بکشید. همچنین، هنگامی که ابتدا شیر را اضافه کنید، به نظر می رسد مانند مقدار زیادی از مایع، و شاید حتی به نظر می رسد مانند بسیاری از خرده نان، اما شیر باعث می شود خرده نان گسترش، و ترکیبی از دو واقعا باعث می شود تا این دسته از گوشت کوب، اما منجر به آن نمی شود که احساس کند.
پسر جوان من چارلی تصریح کرد: "یکی از بهترین شکلات های گوشتی من همیشه" بود. مطمئنا، او بسیار گرسنه بود، اما من این تعریف را خواهم پذیرفت.
آنچه شما نیاز دارید
- گوشت گاو زمین 1 پوند (85 یا 90٪ لاغر)
- 1 قاشق چای خوری سیر خرد شده
- ½ قاشق چای خوری پونه خشک شده
- ¼ فنجان جعفری تازه خرد شده
- 1 فنجان خرده نان تازه
- ½ فنجان پخته شده پنیر پارمسان، علاوه بر بیشتر برای خدمت
- نمک درشت و فلفل تازه تازه به مزه
- 1 فنجان شیر
- پاستا 1 پوند، پخته شده با توجه به بسته بندی، گرم است
- 3 فنجان سس اسپاگتی، خانگی یا بطری، گرم
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 400 درجه فارنهایت بریزید. خط ورق پخت شده را با فویل آلومینیومی خط بکشید و فویل را با اسپری ناسکی انتخاب کنید.
- در یک کاسه متوسط، گوشت گاو، سیر، ارنج، جعفری، خرده نان، پارمسان، نمک و فلفل را ترکیب کنید. از ترکیبی از مخلوط (تمیز) استفاده کنید. شیر را بشویید و از دستان خود برای ترکیب استفاده کنید. بگذارید مخلوط به مدت 5 دقیقه بماند، به طوری که نان حلقه به طور کامل بیشترین رطوبت را جذب می کند.
- مخلوط را به 1/2 قاشق سوپرمارکت قالب کنید و روی ورقه پخت آماده کنید. پودر کباب را برای حدود 20 دقیقه پخت، تا زمانی که فقط کاملا پخته شده باشند.
- در عین حال، سس را روی یک ظرف کوچک متوسط اندازه گیری کنید، به اندازه کافی بزرگ باشد تا پودرهای گوشتی را بعد از پخته شدن اضافه کنید. کباب پخته شده را به سس اضافه کنید، هم بزنید تا خوب بپوشید، سپس پوره های گوشتی و سس را بر روی پاستای داغ پخته شده در یک ظرف خدمت بگذارید. خدمت داغ، با Parmesan اضافی در سمت منتقل می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 727 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 85 میلی گرم |
| سدیم | 434 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 97 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 45 گرم |