این یک دستور العمل ماکارونی و پنیری با پیچ و تاب طعم است. Cheddar دودی می دهد این ماکارونی و پنیر عطر و طعم منحصر به فرد دودی، و یک روند کمی پنیر آمریکایی آن را صاف و خامه نگه می دارد. من با ماکارونی و نعلبکی پنیر را با خرده نان بالا آوردم (عکس)، اما احساس می کنم که آن را اضافه نکنید و یا آن را با پنیر اضافی پنیر چدار تهیه کنید.
دستور غذا به راحتی برای 6 تا 8 نفر دو برابر می شود، بسته به اینکه آیا شما آن را به عنوان یک ظرف اصلی یا ظرف مورد استفاده قرار می دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس آرک ماکارونی (نوشابه)
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1/4 فنجان آرد (همه منظوره)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 قاشق چای خوری خشک
- 2 فنجان شیر
- 2 فنجان (8 اونس) پنیر چدار (دودی، تکه تکه شده)
- 1 فنجان (4 اونس) پنیر فرآوری شده آمریکایی (خرچنگ یا مکعب)
- برای بالا آمدن:
- 1 فنجان نان تازه نان تازه
- 2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- شیر پاپایا شیرین زمین
چگونه آن را بسازیم
- بخاری گرم به 350 درجه فارنهایت
- به اندازه کافی یک کاسه 2 تا 2 عدد پودر 1/2 کوارت کره را می خورید.
- ماکارونی کوک را در آب شور آب جوش دنبال کنید. تخلیه و شستشو به طور خلاصه؛ کنار گذاشتن
- در یک کاسه بزرگ روی حرارت متوسط کم، کره ذوب می شود؛ اضافه کردن آرد و مخلوط کردن تا زمانی که مخلوط شده. نمک، فلفل و خردل را اضافه کنید. به تدریج در شیر هم بزنید و با پخت و پز، هم زدن، تا زمانی که مخلوط ضخیم شود. تا زمانی که ذوب و صاف باشد، در پنیرها بگذارید. ماکارونی را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- قاشق ماکارونی و مخلوط پنیر را به ظرف پخت آماده کنید.
- ترکیبی از خرده نان و کره ذوب شده را بشویید تا به خوبی پوشیده شود. مخلوط ماکارونی را بپاشید. با پاپریکا به آرامی بپاشید
- پخت برای 25 دقیقه، یا تا زمانی که قهوه ای و شکوفه.
نکات و تغییرات
- اضافه کردن ژامبون باقیمانده و یا بیکن فرو ریختن به سس پنیر برای یک غذای اصلی قهوه قهوه.
- سیب زمینی نان روغنی و بالای آن را با اضافه کردن 1/2 تا 1 فنجان پنیر چردر خرد شده بیرون بکشید. در صورت تمایل با پاپریکا پودر شوید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 512 |
| چربی کل | 33 گرم |
| چربی های اشباع شده | 19 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 91 میلی گرم |
| سدیم | 1،108 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 22 گرم |