ذرت، میگو و گل سرخ در این غذای خوش طعم غذای دریایی شرکت می کنند. احساس می کنید که جلبک دریایی را با میگو خرچنگ یا میوه جایگزین کنید یا از غذاهای دریایی که در دست دارید استفاده کنید. یک شرکت، ماهی پوسیده نیز در این قهوه عالی خواهد بود.
کیک پودری را با بیسکویت تازه پخته شده یا نان خرد شده همراه با یک سالاد ساده سرو کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پیاز بزرگ (پوست کنده و خرد شده)
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 3 میخک سیر (منگنز)
- 1/1 پوند سیب زمینی سرخ شده، کره ای (پوست و یا بدون پوست)
- 1/1 فنجان ذرت منجمد
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری تازه فلفل سیاه
- 1/4 فنجان
- آرد همه منظوره
- 2 فنجان آب مقطر (ممکن است سهام میگو یا ماهی را جایگزین کند)
- 2 فنجان شیر
- 1 قاشق چای خوری آویشن برگ خشک
- آب انگورهای 1 پوند خلیج یا مارپیچ های دریایی سرخ شده
- 1/1 پوند
- میگو متوسط و بزرگ (زراعی و پوستی)
- 1 فنجان
- کرم کرم یا نیم و نیم
- گارانتی اختیاری: جعفری تازه، چیپس یا کرفس (خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کوره هلندی یا بزرگ کاسه ای روی گرمای متوسط، پیاز را در کره قرار دهید.
- سیر خرد شده را اضافه کنید و آن را 1 دقیقه دیگر بشویید.
- سیب زمینی شیرینی پزی، ذرت، نمک، فلفل سیاه تازه، و آرد را اضافه کنید. کوک کردن، تکان دادن، برای 1 دقیقه طولانی تر.
- آب یونجه، شیر و آویشن را اضافه کنید. پخته شدن بیش از حد حرارت متوسط، به طور مداوم هم زدن، تا زمانی که مخلوط شروع به جوشیدن کند. گرما را تا حد متوسط پایین بگذارید و حدود 20 دقیقه بجوشانید یا تا زمانی که سیب زمینی نپخته باشید.
- حدود 2 فنجان مخلوط سیب زمینی را با یک قاشق چاقو بردارید. پوره را در یک مخلوط کننده یا در یک کاسه با یک مخلوط کننده غوطه وری. مخلوط را به سوپ برسانید.
- مارمالاد و میگو را به تابه اضافه کنید و حدود 5 تا 10 دقیقه طول بکشد تا زمانی که غذاهای دریایی پخته شود.
- کرم را اضافه کنید و از آن حرارت بگیرید. طعم و تنظیم چاشنی
- خدمت در کاسه ها با یک گلدان یا جعفری، چیپس یا گیلاس تازه گیاهی.