چگونه چيزبورگها را واقعا خوشمزه بسازيد
هیچ مخفی نیست که پنیر و برگر هم با هم طعم دارند، اما چه نوع پنیر بهترین چسببرگر را می سازد؟ جواب درستی نیست بهترین پنیر برای همبرگر هر چه باشد که پنیر مورد علاقه شما در حال حاضر باشد. برای الهام گرفتن، لیست پنیرهای زیر را ببینید یا به فروشگاه پنیر محلی خود بپیچید و از پیشنهادات حتی بیشتر بپرسید.
همانطور که از طریق این لیست از پنج نوع پنیر برای همبرگر نگاه میکنید، به یاد داشته باشید که چیپسبرگها نباید با گوشت گاو زمین ساخته شوند. انواع دیگر گوشت مانند بوفه یا بوقلمون با پنیر عالی هستند. همبرگرهای گیاهی به خصوص با یک لایه ضخیم از پنیر ذوب شده در بالای صفحه مخصوصا خوب هستند.
01 از 04
فلفل دلمه ایسبز مجلسی سبز جدید مکزیکی. پنیر کبابی اجتماعی پنیر PepperJack به همبرگر یک ضربه تند می دهد. این فوق العاده در بالای همبرگر ساده ذوب می شود یا می تواند با مواد تشکیل دهنده الهام گرفته از جنوب غربی ترکیب شود.
02 از 04
پنیر آبی برگرپنیر آبی برگر با شیرین + تایلندی میگو. پنیر کبابی اجتماعی پنیر آبی با طعم شیرین / شور است که با گوشت قرمز بسیار خوشمزه است. پنیر را به گوشت خام قبل از ساخت همبرگر برای عطر و طعم حتی کمی و ملایم تر تقسیم کنید و یا صبر کنید تا پنیر برگر را پس از پختن آن برای طعم بسیار آبی تهیه کنید. احساس واقعا فاسد؟ همبرگر معمولی را بریزید و آن را با سس پنیر آبی بشویید.
03 از 04
پنیر چدارپنیر پیتونو جنوبی Burger. پنیر کبابی اجتماعی شما نمیتوانید با چدور اشتباه کنید. اما چه نوع از چدور می خواهید استفاده کنید، ایرلندی چردر تند، انگلیسی چدور خاکستری یا یک چنجه آمریکایی هندی؟ همه گزینه های عالی هستند و تن از عطر و طعم شما را به برگر شما اضافه کنید.
04 از 04
فتا برگرزبرگرهای گوشتی گوجه فرنگی خاورمیانه با فت و لانه. آنیتا شاکر اگر چه فتا همیشه اولین نوع پنیر است که برای همبرگر به ذهن می آید، عطر و طعم طراوت و مزه در واقع یک برگر گرم است. فتا دارای یک عطر و طعم است، اما همبرگر بیش از حد سنگین و چرب نیست. پنیر نرم می کند، اما به طور کامل ذوب نمی شود و رشته ای می شود.