این ماکارونی غنی و خوشمزه و دستور العمل پنیر ساخته شده با پنیر تازه پنیر پارمسان، جعفری تازه و پوسته های کوچک را امتحان کنید. بالا با خرده نان کره ای برای یک ماکارونی خوشمزه و نوعی کیک پنیر پنیر، و به عنوان یک ظرف جانبی یا یک ظرف اصلی با سالاد خدمت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 6 قاشق غذاخوری آرد
- 1 فنجان سوپ مرغ
- 1 1/2 فنجان شیر
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه (تازه زمین)
- 3/4 فنجان پنیر پارمسان (تازه، رنده شده)
- 8 اونس ماکارونی پوسته کوچک (نوشابه)
- 1 فنجان خرده نان نرم
- 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
- 1 قاشق غذاخوری جعفری (تازه خرد شده و یا 1 قاشق چای خوری جعفری پوسته پوسته شده)
- اختیاری: پاپریکا
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه، کره را روی حرارت متوسط کم کنید. آرد را با هم مخلوط کنید، تا زمانی که گرم و شکننده باشد، حدود 1 دقیقه آن را بپوشانید.
- به تدریج در جوجه و شیر بریزید. نمک و فلفل اضافه کن. برای پختن، تکان دادن، تا زمانی که ضخیم و شکننده باشد، ادامه دهید. مخلوط کردن پنیر پارمسان و ادامه دادن به کوک کردن و هم بزنید تا پنیر ذوب شود.
- در ضمن، پوسته ها را در آب شور ذوب شده طبق دستور بسته بندی کنید. خوب مخلوط کنید و مخلوط سس را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. انتقال به یک ظرف پخت کم چرب 2 قوطی.
- ترکیب خرده نان با کره ذوب شده و دانه های جعفری؛ آب پز را بریزید.
- پخت در 325 درجه به مدت 25 تا 35 دقیقه، یا تا زمانی که گرم و پر سر و صدا. در صورت تمایل، قبل از خدمت، پاپیون را بپزید.
دستور العمل ماکارونی و پنیر بیشتر
خانواده پاستا و پنیر مورد علاقه
ماکارونی و پنیر
کیک پخته شده پاستا و پنیر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 394 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 51 میلی گرم |
| سدیم | 714 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 38 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |