01 از 04
جگر گوشت گوسفند را چربی بالا بگذارید
گوشت گوسفندانی با رایحه سرخ شده به سرعت کباب می شود و یک انتخاب عالی برای کباب کردن، چاشنی کردن، کباب کردن و سرخ کردن است. بافت گوشت گوسفند نیز سطح گوشت بیشتری را نشان می دهد، که ایده آل است اگر قبل از پخت و پز گوشت را قبل از پخت و پز مارین کنید.
بله، شما می توانید گوشت خوک وحشی را در فروشگاه مواد غذایی پیدا کنید، اما قیمت را متوجه شده اید؟ در اینجا چگونگی استفاده از گوشت خوک بدون استخوان را می توان در چهار مرحله آسان انجام داد. شما حتی می توانید با یک کباب گوشت خوک بدون استخوان شروع کنید. آن را به 1 تا 1 قطعه 1/2 اینچ برش داده و سپس آنها را پروانه بچینید.
چگونه به پروانه گوشت خوک گوشت خوک
حداقل یک اینچ ضخیم از گوشت خوک بدون استخوان شروع کنید. یک برش گوشت خوک را بر روی یک تخته برش بگذارید، چرب به سمت بالا. شما به یک چاقوی بزرگ و تیز نیاز دارید. اگر دوست دارید، چربی قابل مشاهده را بردارید.
02 از 04
مرکز چاقو
مرکز تقریبی مرکب را تعیین کنید. مرکز چاقو بر روی گوشت خوک را بریزید و برش را شروع کنید.
03 از 04
برش گوشت گوسفند
تقسیم کردن و تقریبا از طریق ریز ریز کردن. مراقب باشید که تمام راه را نچشید و یا با دو برش نازک به پایان برسید. هنگامی که شما برش را باز می کنید، می خواهید آن را به یک قطعه تبدیل کنید.
04 از 04
برش گوشت خوک را بریزید
گوشت خوک را باز کنید، آن را بشویید و صاف کنید. شما باید گوشت خوک کاملا مرطوب را داشته باشید!
دستور غذاها با استفاده از گوشت بدون گوشت خوک
گوشت خوک بدون زنجبیل با سیب و نخود فرنگی