جهان حواس پرت از ودکاها با طعم دسر

آیا روند برای ودکا شیرین در کاهش است؟

فقط زمانی که شما فکر کردید که مارک های ودکا برای هر عطر و طعم قابل فروش مناسب است، آنها شما را متعجب می کنند. در طول سالها ما شاهد تقریبا هر میوه در ودکا، تعدادی از ودکا قهوه و طیف وسیعی از دیگر طعم های تصادفی مانند کارامل، شکلات، وانیل و عسل دیده ایم.

در حالی که این چند نفر شیرین هستند، آنها نسبت به روند اخیر نوشیدنی های طعم دار دسر مقایسه نمی کنند. این ودکا ها به منظور تکرار طعم و مزه آن محصولات پخته شده خنثی و سایر رفتارهای شیرین که بسیاری از ما دوست دارند.

تلاش برای تعریف "ودکا دسر"

با ودکاها با طعم های دسر، ما در مورد کسانی صحبت می کنیم که طعم کیک ها، کیک خرد شده و سرخ کردن را جذب می کنند و حتی در بطری نیز میوه می کنند. در حدود سالهای 2010 و 2011، ما شروع به دیدن تعداد بیشتری از مارک های ودکا که این ارواح فرامرزی را تولید می کردیم، و دسته ودکا طعم دار را به ارتفاع های جدید می برد.

بله، قبل از این انفجار، ودکاها "شیرین" مانند آبمیوه های شکلات و وانیل خوشمزه و افرادی مانند کارامیل هلندی ون گوگ وجود داشتند . با این حال، ودکا با طعم کیک فکر نکردن (اگر بیهوده نیست).

می توان گفت که این یک پیشرفت طبیعی است به عنوان drinkers با دندان شیرین شده است کباب، gummies، و آب نبات های دیگر در ودکا در خانه برای سال ها تزریق شده است. با این حال، چیزی که سرپا نگهبان خانه نمیتوانست آن را لمس کند، محصولات پخته بود. پس از همه، شما نمی توانید فقط یک تکه کیک را در ودکا بخورید و عطر و طعم آن را استخراج کنید.

آیا این روند پایان خواهد یافت؟

بسیار وحشتناک است که ودکای دسر هرگز به زودی ناپدید خواهد شد.

بازار قابل توجهی از نوشیدنی هایی وجود دارد که واقعا از این ودکاها طعم دار لذت می برند و تعداد فروش آن منعکس کننده آن است.

در نوامبر سال 2011، با سخنرانی دین فیلیپس، رئیس جمهور و مدیر عامل شرکت فیلیپس دیستیلینگ، در مورد انتشار کریستال کیم UV در ماه مه بحث کردیم. در آن زمان، فیلیپس پروژه هایی را انجام می دهد که فروش ودکا جدید، در صورتی که پیشی نداشته باشد، UV Blue شرکت، که یکی از محبوب ترین ودکا های طعم دار در بازار است، نزدیک می شود.

به همین ترتیب، دیوید تپسکوپ، کارگردان برند برای Smirnoff در بیانیه 2011 گفت: "ما مطمئن هستیم که Smirnoff Whipped Cream و Smirnoff Fluffed Marshmallow Flavoured Vodkas به طور گسترده ای پذیرفته خواهند شد، مانند همتایان دسر تلخ."

از آنجا که این اظهارات، ما شاهد روند ودکا دسر شده به طور قابل ملاحظه ای، اما کمی کاهش یافته است. بین سال های 2011 تا 2015، تعدادی از نسخه های جدید وجود داشت، زیرا نوشیدنی ها مقدار زیادی کیک، شیرینی و سایر رفتارهای بازی را داشتند.

پس از آن، به نظر می رسید که نسخه ها بیشتر پراکنده بودند. بسیاری از طعم های ناموفق از بازار خارج شده اند. ما حتی مارک هایی مانند ودکای کیک کوچک دیده ایم که به این طعم اختصاص داده شده به طور کامل ناپدید می شوند. با این حال، تا زمانی که مصرف کنندگان علاقه مند باشند، سازندگان ودکا آن را به نوعی دنبال خواهند کرد.

چگونه ودکاها را طعم دسر می کنند

شما ممکن است (یا ممکن است) متوجه تفاوت در برچسب زدن برخی از ودکاها طعم دهنده. در مورد بسیاری از ودکای میوه و گیاه ، شما کلمه "تزریق" را می بینید، به این معنا که عنصر واقعی در ودکا قرار گرفته است تا طعم های طبیعی آن را استخراج کند.

در موارد دیگر (و گاهی اوقات نیز در مورد میوه ها) اصطلاح "طعم" را می بینید. این است که اغلب (هر چند نه همیشه) استفاده می شود زمانی که مواد تشکیل دهنده طعم دهنده - طبیعی یا مصنوعی - به ودکا اضافه شده است.

این کار به همان شیوه ای انجام می شود که طعم بسیاری از غذاهای تجاری که امروزه مصرف می کنیم. این ترکیبات می توانند شامل شربت ها و شیرین کننده های دیگر باشند.

من این سوال را مطرح کرده ام که چگونه اسپری کننده ها چنین طعم جدیدی را در هر دو ودکا و لیکور ایجاد می کنند. این همان چیزی است که ما کوکتل های جدید را ایجاد می کنیم.

دستورالعمل های نوشیدنی زیادی وجود دارد که طعم یک دسر خاص و یا آب نبات کودکی مورد علاقه را تکرار کنید ، فقط به یک تیرانداز کیک شکلاتی یا یک قطره ماتینی لیمو فکر کنید . همان اصل اعمال می شود: کسی می خواهد عطر و طعم خاصی در نوشیدنی داشته باشد و آنها چگونگی ایجاد آن را می فهمند و اغلب کمی کمی از محاکمه و خطا را می گیرند، اما در نهایت شما چیزی مشابهی خواهید داشت.

در مصاحبه ای که با فیلیپس داشتم، او گفت که کیک UV کیک پیشنهاداتی از طرفداران فیس بوک ودکا بود. آنها عطر و طعم را برای توسعه محصول و 40 سال تجربه جیم Aune که طعم را توسعه دادند.

Aune به خاطر طعم و مزه سرما و کیک سفید سفید قبل از اینکه در تظاهرات روز بعد از ظهر جمعه در منطقه کارخانه آزمایش شود، در نظر داشت.

فیلیپس می گوید نقطه این است که «در یک بطری یک کیک سفید مرطوب و مرطوب را بگیرد». این روند همان است که بسیاری از متصدیان در ساخت نوشیدنی ها استفاده می کنند : توسعه ایده، آزمایش، آزمایش طعم.

کمی ودکا دسر برای کاوش

مخلوط کردن و نوشیدن دسر ودکا

هنگامی که یک ودکای طعم دار جدید منتشر می شود، اغلب دشوار است بدانید که چگونه آن را بنوشید، مخصوصا وقتی که آن را اولین بار است. اولین سوال اغلب می شود، "چه چیزی با آن مخلوط می شود ؟"

در خارج از چیزی که ما می دانیم سخت است که فکر کنیم و این است که ما به افرادی که با عطر و طعم کار می کنند، یعنی این شرکت، تکیه می کنیم. در لیست مارک های ودکا در پایین من وب سایت های خود را هر زمان که ممکن است به عنوان یک منبع است. توسعه ی دستور العمل های کوکتل یکی از مراحل بازاریابی ودکا تازه مصرف کننده است.

بدون این کمک، بسیاری از ما گیر کرده ایم. این دستور العمل ها نقطه شروع، الهام بخش برای آنچه که ممکن است و ممکن است کار نکند. برخی از دستور العمل های خود را امتحان کنید، از خودتان بپرسید که دوست دارید و در مورد آن دوست ندارید.

سپس، از این تجارب برای فکر کردن به آنچه دیگر ترکیبات عطر و طعم ممکن است قابل استفاده باشد.

فیلیپس می گوید که دستور العمل کیک خود را به نام Pineapple یکی از محبوب ترین هاست. این یک ترکیب ساده کیک UV و آب آناناس است که می توانید آن را 1: 2 ترکیب کنید.

بلافاصله، من فکر می کنم اضافه کردن زنجبیل برای برخی از درخشش، شاید برخی از Amaretto عمق، و یا Frangelico برای nuttiness. سپس دوباره، شاید ترکیب 1: 1 از آناناس و آب پرتقال با یک splash از شهد زردآلو و یک تکه از تلخ شکلات نیز یک نوشیدنی خوشمزه است.

وقتی اولین بار از اسمیرنوف خزه پف کرده بودم، اولین چیزی که به ذهنم آمد (چه چیز دیگری) S'mores بود. چگونه می توان سه جزء مورد علاقه ی کمپینگ را ترکیب کرد؟ به سادگی، این شامل مصرف Smirnoff's Dark 'n Fluffy و ریختن شیشه با کراکرهای خرد شده خرد شده است.

در واقع، این ودکا به معنای سرگرم کننده و چیزی است که به راحتی کوکتل های مزه شیرین ایجاد می شود. نگاهی به تازگی طعم و مزه خود و آنچه را که می بینید، به سادگی از تجربیات لذت ببرید.

چند نوشیدنی برای شروع به کار ...

آیا ودکا دسر را فراموش کرده ام رژیم من؟

اول از همه، من متخصص تغذیه نیستم و دانش محدودی از استانداردهای رژیم غذایی دارم. این به شما و متخصص تغذیه یا دکتر شما بستگی دارد که آیا الکل برای اهداف و سلامت شما مناسب است یا نه.

گفتم، من از فیلیپس درباره مقدار قند کیک UV اش سوال کردم و اشاره کرد که این ودکا با وضوح 80 اینچی با نام تجاری قابل مقایسه است. شواهد موجود در وب سایت UV است که در آن حقایق تغذیه ای برای همه ودکاها یافت می شود.

اگر این نگرانی است، می توانید اطلاعات تغذیه ای را در برندهای دیگر نیز پیدا کنید. یکی دیگر از عواملی که باید با کوکتل ها و رژیم ها در ذهن داشته باشید، میکسرهای دیگری هستند که به نوشیدنی می آیند. مهم نیست که مشروب، آب، شیرینی و سایر مواد غذایی ارزش تغذیه نوشیدنی مخلوط را تحت تاثیر قرار می دهد.

ودکای دسر، عشق 'ام' و یا نفرت از ام

دو طرف بحث در مورد ودکاها طعم دسر وجود دارد. از یک طرف، شما نوشیدنی دلپذیر را که از نوشیدنی های شیرین لذت می برید و خیلی سریع به این طعم های جدید افتخار می کنید. از سوی دیگر، شما دارای خالص کوکتل و مشروب است که فکر می کنند که هر روح تقطیر طعم دار فراتر از لیکور ها، شگفت انگیز است.

این همان بحث هایی است که نوشیدنی ها مانند مارتینی و هزاران نوشیدنی را که نام «مارتینی» را می بینند احاطه کرده است . این نظرسنجی به عنوان یک ناظر عینی می تواند سرگرم کننده باشد.

در مورد آن فکر کنید، واقعا جدی از یک مسئله نیست. این الکل است و قرار است جالب باشد. طعم هر کس منحصر به فرد است و همه باید از آنچه دوست دارند لذت ببرند. ویسکی آفیسادو مجبور نیست که لیتیوم کلیدی مارتینی خود را نوشید، درست مانند اینکه مجبور نیستید او را منهتن بخورید.