یک کباب خوب در جنوب غربی کباب بزنید که گوشت خوک را می خورید که می تواند بدون یا بدون غذا خورده شود. این پودر آهسته ، تهیه شده است، این گوشت خوک دارای سس مخصوص خود است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 کیلوگرم (1.3 کیلوگرم) کباب گوشت خوک بدون چربی
- 1 8 اونس (240 میلی لیتر) می تواند سس گوجه فرنگی باشد
- 8 اونس (240 میلی لیتر) ترشی سبز، کباب شده
- 1 فنجان (240 میلی لیتر) سس کباب، فروشگاه خریداری شده
- 1/2 پیاز، برش خورده
- 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) پرتقال، خرد شده
- 1/4 فنجان (60 میلی لیتر)
- پودر فلفل قرمز
- 2 قاشق چای خوری (10 میلی لیتر) نمک
- 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) پونه خشک
- 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) زیره سبز
- 1/2 قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) فلفل سیاه
- 1/4 قاشق چای خوری (1.25 میلی لیتر) دارچین زمین
- 2 تا 3 سس گرم
چگونه آن را بسازیم
1. سس گوجه فرنگی، سس کبابی ، پیاز، چیلی، پودر چیلی، سس گرم، پونه کوهی، زیره و دارچین را در یک ظرف شیبدار 4 کیلو گرم ترکیب کنید. محل گوشت گوشت خوک را در پوشش پلاستیکی با سس قرار دهید.
2. روی گرما کم 8 تا 10 ساعت را بپوشانید و طبخ کنید.
3. هنگامی که خوک به پایان رسید پخت و پز، حذف و محل زمانی که خوک به پایان رسید پخت و پز، حذف و قرار دادن بر روی تخته برش. گوشت خوک را با قارچ سیب زمینی سرخ کرده و همراه با سس سرو کنید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 421 |
چربی کل | 17 گرم |
چربی های اشباع شده | 6 گرم |
چربی غیر اشباع | 7 گرم |
کلسترول | 99 میلی گرم |
سدیم | 1،406 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 29 گرم |
فیبر رژیمی | 2 گرم |
پروتئین | 37 گرم |