جوجه های یک شب یک از صبحانه های سریع، آسان و سالم هستند مخصوصا برای صبح های شلوغ زمانی که برای تهیه یک صبحانه غذایی ضروری نیست.
همانطور که از نامش بر می آید، این صبحانه "یک شبه" را به هم می آمیزد. شب قبل از این، جواهن نورد غنی شده با گلوئید بدون گوشتی با محصول لبنی یا غیر لبنی مورد علاقه خود، یعنی شیر، شیر بادام، شیر گندم، شیر سویا، ماست یونان و غیره و ترکیبات شیرین کننده طبیعی، مانند شربت افرا، نکتار آگوا، یا عسل.
همانطور که جو دوسر را شستشو می دهد، آنها را نرم می کند، زیرا شیر یا ماست و شیرین کننده را جذب می کنند. این مخلوط به زودی در صبح از خواب بیدار می شود و شروع به دلخواه و سالم می کند.
دستور العمل زیر یک طرح ساده برای تهیه یولاف یک شبه بدون گلوتن است، یک طرح اولیه از بلوک های ساختمان ساده. شما می توانید از آن لذت ببرید و آن را سفارشی کنید تا خودتان آن را بسازید!
در صبح روزانه یولاف را بخورید و اگر قصد دارید یک قاعده نازک تر داشته باشید، ماست یا شیر اضافی اضافه کنید. با استفاده از ماست یونان یک صبحانه بسیار ضخیم ایجاد می شود؛ اگر من به مسیر ماست بروید، صبحانه را برای اضافه کردن چند قاشق غذاخوری یونان به یونجه اضافه می کنم تا مخلوط نازک تر و خامه تر باشد.
هنگامی که پایه خود را دارید، در حال حاضر سرگرم کننده است. توت فرنگی های بریده شده، موز، تمشک، زغال اخته ... یا همه چهار!
برای تقویت بیشتر پروتئین و فیبر، می توانید در یک قاشق غذاخوری از دانه های کتان، دانه های چیا یا دانه های کنجد ترکیب کنید. برای یک ضربه شیرین، عسل، شربت افرا، یا شهد آگوا را به طعم اضافه کنید. برای ریزش بیشتر، گزینه های خود را از آجیل خرد شده، مانند بادام، گردو یا پانک، اضافه کنید.
توجه داشته باشید در مورد جو دوسر بدون گلوتن: جو دوسر در زمینه های مشابه غلات غلات بدون گلوتن مانند گندم، جو و چاودار رشد می کند و برداشت می شود، ذخیره می شود و با تجهیزات مشابه پردازش می شود. به علت این مسئله آلودگی متقابل، مصرف "جوجه" به طور منظم هنگام رژیم غذایی بدون گلوتن ممکن است خطرناک باشد. هنگام خرید برای جو دوسر و جو دوسر، مطمئن شوید برچسب را بررسی کنید تا اطمینان حاصل شود که بدون گلوتن گواهی داده شده است.
مهم است که توجه داشته باشید که درصد کمی از افرادی که رژیم غذایی بدون گلوتن را برای دلایل سلامتی دنبال می کنند، به جویدن واکنش نشان می دهند، حتی اگر گوشت بدون پروتئین به دلیل یک پروتئین در جو، به نام آونین باشد. توصیه می شود با توجه به اینکه بهداشت و سلامت مربوط به گلوتن را در نظر داشته باشید، در مورد معرفی جوجه به رژیم غذایی خود مشورت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان جو دوتایی بدون گلوتن
- 1/2 فنجان شیر، شیر غیر لبنی یا ماست یونانی (به علاوه اضافه کنید، اگر قوام نازک تر از صبح باشد)
- 1 قاشق غذاخوری عسل، شهد آگوا، و یا یکی دیگر از شیرین کننده طبیعی مورد علاقه
- 1/3 فنجان توت یا میوه (یا بیشتر، در هر ترجیح)
- 1-2 قاشق غذا خوری آجیل خرد شده
- 1-2 قاشق غذا خوری
- بذر کتان
- دانه کنف
- دانههای چیا
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک، یولاف نعناع بدون گلوتن، انتخاب شیر / شیر غیر لبنی یا ماست یونان و انتخاب شیرین کننده را ترکیب کنید. پوشش و شستن یک شبه
- در صبح، مخلوط جو دوسر را هم بزنید. اگر یک قاعده نازک تر مورد نظر باشد، شیر اضافه / شیر غیر شیری / یا ماست یونان اضافه کنید.
- جو دوسر گرفتن با یک انتخاب از toppings، به عنوان مثال میوه، انواع توت ها، دانه ها، آجیل، و / یا شیرین کننده اضافی.
- از آن لذت ببرید و یا صبحانه را در یک کاناپه به جلو ببرید تا بعدا صبح لذت ببرید.
یادآوری: همیشه اطمینان حاصل کنید که سطوح کار، ظروف، تابه ها و ابزارهایتان از گلوتن آزاد است. برچسب های محصول همیشه برای تایید محصول بدون گلوتن است. تولیدکنندگان بدون اطلاع قبلی می توانند فرمول محصولات را تغییر دهند. در صورت شک و تردید، قبل از تماس با سازنده برای خرید و یا استفاده از یک محصول، اطمینان حاصل کنید که محصول رایگان از گلوتن است.