دانه های کنفی چه هستند؟
دانه های کنسروی که می توانید در فروشگاه مواد غذایی محلی خود انتخاب کنید، از یک کارخانه زنبورداری مشهور برای فیبر دائمی آن می آید. بذور گیاه شاهدانه خوراکی (شناخته شده به عنوان دانه های کنف و یا گاهی اوقات به عنوان "آجیل کنف" نامیده می شود) و همراه با خوردن درست همانطور که هستند، دانه های کنسرو شده در حال حاضر در حال افزایش تعداد محصولات مواد غذایی، از جمله پنیر کنف، کنف کره، پروتئین کپس و حتی توفو کنف شده !
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این بذرهای فوق العاده که باید بدانید بخوانید.
همچنین ببینید:
- پخت و پز با دانه های کنسرو: دستور العمل دانه بذر سعی کنید
- لیست کامل دستور العمل های مواد غذایی کنف: روغن کنفی، دانه کنف، پودر کنف و غیره
مزایای تغذیه دانه کنفی
شاهدانه یکی از گیاهان مغذی جهان است. دانه های کنفی شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری است که آنها را یک منبع ایده آل پروتئین برای گیاهان و مواد غذایی خام می کند . اسیدهای چرب ضروری (هر دو امگا 3 و امگا 6) در دانه های کنسانس فراوان هستند و در مقادیر بسیار سودمند برای انسان هستند. منیزیم، آهن و پتاسیم در کنار عرضه فیبر قرار دارند. مقدار عرضه آنتی اکسیدان ها از دانه های کنکاش از محتوای ویتامین E آن است.
عجیب و غریب در مورد مزایای دقیق تغذیه ای از کپور زنی؟ در اینجا چیزی است که شما نیاز دارید که در مورد سموم زیتون و سلامتی خود ، از جمله مشخصات کامل تغذیه، بدانید .
همچنین نگاه کنید به: خرید دانه های کنسرو
استفاده های آشپزی از تخم شاهد
دانه های کنفی در بسیاری از محصولات بسته بندی شده، معمولا در فروشگاه های بهداشت مواد غذایی یافت می شود. بعضی از این محصولات، از جمله پنیر زنبور عسل و آفتاب کنفدان، نسبتا ساده هستند که از دانه ها در خانه استفاده کنند. محصولات دیگر به راحتی تکرار نمی شوند مانند روغن کنف، بستنی کنف و پودر پروتئین کپس.
همچنین نگاه کنید به: چگونگی ساختن شیر شاهد خانگی
دانه های کنفدان چه طعمی دارند؟ کنف یک طعم کمی نادری دارد، شاید بهترین مقایسه با آجیل کاج، البته، بافت کاملا متفاوت است.
نحوه استفاده از دانه های کنفی
سعی کنید دانه های کنسروی را بر روی یک سالاد بپاشید، به عنوان یک قاشق مرباخوری، پودینگ یا سایر دسرها. اغلب به عنوان یک غذای فوق العاده فروخته می شود، دانه های کنفداد را می توان به کوکی ها در خانه و در بسیاری از کافه ها و میله های آب اضافه کرد. دانه های کنفی نیز می توانند در پخت و پز و پخت و پز استفاده شوند، هرچند که محتوای تغذیه در حالت خام خود بیشترین مقدار را دارد.
دلایل بیشتری برای اینکه شما باید کنسرو بخورید
اگر شما در مورد محیط زیست و زندگی و خوردن پایدار توجه داشته باشید، باید قطعا طرفدار مصرف محصولات کنف و دانه های کنف شده باشید! این به این دلیل است که کنف به طور گسترده ای در نظر گرفته می شود که در میان گیاهان پایدار ترین سیاره قرار دارد. همرفت خاک را از بین نمی برد، زیرا برخی از محصولات می توانند و می توانند به راحتی در مکان های مختلف کشت شوند. این گیاه به سرعت رشد می کند و به عنوان یک گیاه مقاوم است و قادر به مقاومت در برابر بیماری و آفات است.
آیا شاهد همان ماری جوانا یا شاهدانه است؟
اگرچه کنجد از انواع کانابیس می آید، اما گیاه کنفی دارای THC بسیار کم (و یا هیچکدام) THC نیست، که در اکثر کشورها به عنوان مواد مخدر شناخته می شود.
سردرگم؟ در مورد این موضوع فکر کنید: وضعیت مشابهی می تواند میزان تریاک در دانه های خشخاش باشد. استفاده از کنف صنعتی به عنوان یک داروی امکان پذیر نیست. گیاه شناخته شده است که بسیار آسان برای کشت، با عملکرد فوق العاده است. گیاه کنجد، حتی برای اهداف آشپزی، همچنان غیرقانونی است که در ایالات متحده رشد کند . بیشتر دانه های کنسانتره آلی موجود در بازار ایالات متحده در واقع در کانادا رشد می کنند.