جان کالینز نوشیدنی نوشیدنی خوشمزه بوربن است که برای هر مناسبت مناسب است. این باعث می شود هر روز صابون عالی است که می تواند در فقط چند دقیقه ریخته شود. این نیز یک راه خوب برای نشان دادن ویسکی مورد علاقه خود را در سبک ساده و طراوت است.
این اساسا یک نسخه بلند از Whisky Sour است . به غیر از نوشابه و یخ (و شاید چند ترفند در اینجا و آنجا)، کولین و ترش کردن عملا همان نوشیدنی است . این باعث می شود تا هر دو این دستورالعمل های محبوب را به خاطر بسپارید که همه متصدیان باید بدانند چگونه مخلوط شوند .
شما واقعا نمی توانید با هر بوربون در جان کالینز اشتباه کنید. مورد علاقه خود را انتخاب کنید و یا با یکی با عطر و طعم بزرگ و جسورانه بروید. واسیل هایدن ، ترکیه وحشی و خشک پرواز واشنگتن بوربون 101 سه گزینه عالی هستند که ممکن است در نظر بگیرید، هرچند هر ویسکی این کار را انجام می دهد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 اونس
- ویسکی (بوربن)
- 1 اونس لیمو (آب از)
- 1/2 اونس
- شربت ساده
- 2 اونس
- کلسیم سودا
- گلابی:
- گیلاس ماراسچیو
- گلابی:
- قطعه نارنجی
چگونه آن را بسازیم
- پور بورب ، آب لیمو و شربت را به یک شیشه کولینز پر از کره یخ پر کنید.
- کاملا مخلوط کنید
- بالا با شیرین کننده باشگاه
- با یک گیلاس گیلاس و نارنجی طرز تهیه کنید.
شما همچنین می توانید این نوشیدنی را لرزاند. برای انجام این کار، یک مخلوط قلع را در بالای شیشه محافظت کنید و قبل از اضافه کردن نوشابه، مخلوط کنید.
نکات بیشتر برای ساختن جان کالینز بزرگ
بوربن اغلب برای جان کالینز ترجیح داده می شود، گرچه می توان با سبک های دیگر ویسکی نیز ساخته شد.
کانادا، چاودار و ویسکی مخلوط همه گزینه های محبوب هستند.
ویسکی ایرلندی یک امکان دیگر است و اگر بخواهید از اسکچ استفاده کنید، می خواهید بسیار انتخابی باشد. یک اسکاچ خوب مخلوط مانند Dewar ممکن است بهترین باشد، زیرا آن کمی بیشتر خنثی نسبت به بسیاری از مارک های دیگر، مخصوصا مالت های ساده است.
در تمام نوشیدنی های کالینز، دو گزینه اساسی برای ایجاد مولکول ترش وجود دارد.
- آن را با آب لیمو تازه و شربت ساده همانطور که در دستور العمل بالا.
- این دو ماده را با یک مخلوط ترش تازه (یا ترش تجاری که در اکثر فروشگاه های شراب در دسترس است) قرار دهید.
برای حفظ تعادل خوبی در نوشیدنی، بهتر است از آب لیمو تازه فشرده استفاده کنید . با جدا کردن شیرین و ترش، شما کنترل بیشتری دارید. شما این را می خواهید، به ویژه همانطور که با ویسکایی ها آزمایش می کنید، زیرا شما می توانید دو عنصر را مطابق با مشروب که در آن لحظه ریخته اید تنظیم کنید.
چقدر قوی جان کالینز است
برآورد نیروی بال بال مانند جان کالینز دشوار است زیرا مقدار نوشابه سودا ناشناخته است. به طور متوسط، 2 اونس از نوشابه برای پر کردن شیشه استفاده می شود، هرچند این امر می تواند بیشتر یا کمتر از نظر سبک باران و اندازه شیشه مورد استفاده قرار گیرد.
اگر از یک ویسکی 80 ساله استفاده می کنیم و 2 اونس نوشابه محسوب می شود، جان کالینز مقدار الکل حدود 11٪ ABV (اثبات 22) را دارد . اگر شما آن را کمی ضعیف تر یا قوی تر می کنید، به این ترتیب، نوشابه یا ویسکی را اضافه کنید.
ادامه خانواده کاولینز را بررسی کنید
بسیاری از نوشیدنی های کالینز وجود دارد که به دلیل استفاده از مشروبات الکلی پایه متفاوت است و همه آنها نوشیدنی های خوب برای حفظ هستند.
به یاد داشته باشید که تفاوت بین جان و تام کولینز، من فکر می کنم "جان" به عنوان نوشیدنی ویسکی مگا (همچنین آهنگ جیمی دین "بزرگ بد جان ") و وابسته "تام" با قدیمی تام جین .
ودکا کالینز آسان برای یادآوری است زیرا مشروب انتخابی درست در اینجا نام دارد. به همین ترتیب، می توانید به یاد داشته باشید که خوان کالینز دارای پایه تکیلا است زیرا خوان اسپانیایی معادل نام جان است.
فرمول کالینز قابل یادآوری است:
- 1/1/2 لیمو پایه
- 1 قسمت شیر
- 1/2 شیرین
- بالا با سودا
- خدمت بیش از یخ در شیشه لیوان
البته، این نسبت ها کمی بر اساس روح تغییر خواهد کرد، اما این به شما نزدیک خواهد شد.
از آنجا، شما می توانید مواد تشکیل دهنده را به هر دستورالعمل کولینز اضافه کنید تا با یک نوشیدنی کاملا تازه وارد شوید. به عنوان مثال، کالینز آمریکایی گیلاس های بیینگ و زغال اخته را به تام کالینز اضافه می کند و لاوندر Sapphire Collins برای شربت شیرین تزریق می کند. بیا بهار، شما قطعا باید سعی کنید رباب کولینز با یک شربت ربروب تازه در برابر پس زمینه جین (هر چند ویسکی نیز سرگرم کننده است).
تجربه کولینز خود را از آنجا بیرون کنید امکانات بی حد و حصر است و یک تن از سرگرم کننده برای دیدن آنچه که شما می توانید با.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 156 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 15،523 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |