چگونه می توان سیب زمینی پخته را کامل کرد

01 از 05

سیب زمینی درست را انتخاب کنید

هر کس ایده خود را از آنچه سیب زمینی پودر کامل می سازد. این که آیا شما به دنبال مخلوط خامه ای یا پودری هستید، از کرم یا چیزی شبیه به نور به عنوان هوا استفاده می کنید؟ می توانید از راهنمایی های این راهنما برای تهیه سیب زمینی پودر مناسب استفاده کنید.

شما نیاز به 1/4 تا 1/3 پوند سیب زمینی برای هر فرد (در اینجا 1 پوند برای 4 وعده).

برای سیبزمینی پودر نازک و کرکی، Russetts را انتخاب کنید. این درست است، فقط ساده سیب زمینی پخت اولیه است. آنها رطوبت و تن نشاسته کمتری دارند، به طوری که اگر به درستی درمان شوند، آنها را به عنوان نور و کرکی به عنوان می تواند مخلوط کنید.

طلا های یوکان (تصویر شده در اینجا) طعم شدیدتری نسبت به راسل دارند و بسیاری از آنها حتی بعضی از آنها را نیز تجربه می کنند، اما آنها همچنین نشاسته ای کافی برای خرد کردن کت و شلوار دارند، آنها همیشه یک گزینه عالی هستند، مخصوصا اگر شما ساخت نسخه های پایین تر چربی از سیب زمینی پخته بدون مقدار زیادی کره در مخلوط. حتی بهتر از زامبی ها هستند، اگر بتوانید آنها را پیدا کنید. هر دو طلای یوکان و فینول زرد، عطر و طعم بسیار طبیعی را به حزب می رسانند، که تنها با کمی کره و نمک آنها را می سوزاند و بهتر از سایر نسخه های سیب زمینی پخته می شود.

سیب زمینی سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده یا سفید رنگ، نشاسته کمتری دارند و به راحتی شسته و رفته نباشند، اما طعم زیادی به خود می گیرند ، بنابراین اگر شما سیر روغنی یا پیاز سرخ شده یا دیگران را علاوه بر کره و کرم اضافه کنید، سیب زمینی جوشان ، با وجود عقل عمومی، یک گزینه مناسب برای سیبزمینی پشم است.

02 از 05

سیب زمینی کل را بجوشانید

بسیاری از دستور العمل ها و راهنمایی ها شما را به پوست می برند و سیب زمینی را به حتی قطعه بریزید. گزینه بسیار بهتر این است که سیب زمینی را که همه در مورد اندازه یکسان هستند بخرید تا به طور مساوی کباب شوند. اسکراب این سیب زمینی های مشابه را تمیز کنید، آنها را در یک ظرف بزرگ قرار دهید، آنها را با آب سرد بپوشانید، و همه چیز را به جوش آورید. هنگامی که آب جوش می شود، نمک کافی برای آب اضافه کنید تا طعم شور شود. این احتمالا حداقل یک قاشق غذاخوری و شاید بیشتر باشد. سیب زمینی را کوک کنید تا زمانی که با شیرینی سوراخ شده بسیار ناراحت کننده باشد، اجازه دهید حتی سیب زمینی کوچک به مدت 20 دقیقه پس از آب جوش، قبل از بررسی آنها، بخورند.

شما می خواهید سیب زمینی بسیار پخته شده و به صورت خشک در داخل به عنوان امکان پذیر است، هر بار که آنها را چک کنید آنها برخی از آب را انتخاب کنید، بنابراین تست های خود را تا حد ممکن محدود کنید.

03 از 05

خشک سیب زمینی

تخلیه سیب زمینی، آنها را به گلدان داغ بازگردانید و گلدان را به گرما کم بازگردانید. کوک، کشف شود، هر دقیقه چند دقیقه را تکان دهید، تا 5 تا 10 دقیقه تا آنجا که می توانید آب سیب زمینی گرم را تبخیر کنید.

04 از 05

پوست و ماش سیب زمینی

میزان آن 15 دلار ارزش دارد و به اندازه کافی تأثیری ندارد و هزینه های غلطی در مورد سیب زمینی پخته می شود. سیب زمینی تر و تمیز تر می شود کاملا و به طور کامل، بدون ضربه و یا توده ای در دید. هنوز فروش نداده؟ اگر می دانستید که ثروتمند به طور همزمان پوست و مو می کند چه؟ درست است: همانطور که سیب زمینی را از طریق رقیقتر فشار می دهید، سیب زمینی خالص از بین می رود، در حالی که پوست پشت سر گذاشته می شود. این سریع است، آسان است، کامل است - ایده آل برای سیبزمینی پودر کامل است.

اگر شما ثروتمندتر نباشید، همه چیز به هیچ وجه از دست نرفته است. قاشق چایخوری را از سیب زمینی سرخ شده پخته جدا کنید و یک چاقوی پاره کننده آنرا درست کنید و یک دستمال مخصوص کوره یا لاتکس به شما اجازه می دهد سیب زمینی سرخ شده را نگه دارید. سپس سیب زمینی را به طور کامل با سس مایونز سیب زمینی یا چنگال محکم مخلوط کنید.

توجه داشته باشید که عملکرد مکانیکی سریع از مخلوط کن ها، مخلوط کن ها و پردازنده های مواد غذایی به سرعت می تواند نشاسته ظریف را در سیب زمینی به یک ماده چسبنده، مانند اسپاکل تبدیل کند. اگر سیب زمینی را به اندازه کافی پخته کرده اید، تا زمانی که بسیار خسته کننده باشید - این دستگاه ها برای کاملا شسته شده، سیب زمینی پودر کاملا دوست داشتنی کاملا غیر ضروری است. اگر از آنها استفاده می کنید، مراقب باشید که فقط سیب زمینی را بچرخانید یا آن را مخلوط کنید تا زمانی که آنها را بشویید.

05 از 05

کرم داغ، کره یا دیگر طعم دهنده ها را اضافه کنید

قبل از اضافه کردن آنها به سیب زمینی پخت، هر کرم، شیر، کره یا طعم دهنده ها را حرارت دهید. این سیب زمینی ها را گرم نگه می دارد و همچنین کرکی آنها را حفظ می کند. برای هر 1 پوند سیب زمینی، حدود 1/2 فنجان شیر یا کرم و 3 قاشق سوپخوری کره مصرف کنید. اضافه کردن به طعم و مزه همراه با نمک و فلفل. لذت بردن از بهترین سیب زمینی پخته تا کنون!