سیب زمینی پخته شده را صاف و کرمی کنید
دانستن اینکه چگونه از یک سیب زمینی بهتر استفاده کنید، هر بار سیب زمینی پودر خامه ای را به شما می دهد. اگر شما با یک مطبوعات سیر آشنا هستید، ایده ای از یک سیب زمینی بزرگتر - دو دسته طولانی وجود دارد، یکی به یک سبد با سوراخ های کوچک متصل شده و دیگری با یک قطعه صاف که به سبد می آید. قطعات سیب زمینی آب پز در سبد قرار داده می شوند و سپس از طریق سوراخ ها برداشته می شوند و از انتهای دیگر به نظر می رسد مانند برنج (از این رو نام).
این تبدیل باعث می شود که سریعتر و ساده تر با نتایج صاف و خنک باشد.
سیب زمینی شادابتر می تواند برای سیب زمینی های سفید یا سیب زمینی شیرین استفاده شود و همچنین می تواند برای فشار دادن انواع دیگر غذاها مانند پرمناک، رابین ، یا حتی کولیس میوه یا مقدار کمی غذای کودک استفاده شود.
چگونه از سیب زمینی شادابتر استفاده کنید
در اینجا چگونگی استفاده از یک سیب زمینی بزرگتر برای تهیه سیب زمینی پودر خامه ای استفاده می شود.
- پوست سیب زمینی چند سیب زمینی را انتخاب کنید ( بهترین سیب زمینی را برای تمیز کردن انتخاب کنید ) و آنها را به اندازه یک قطعه تقریبا یک اینچ برش دهید. آنها را در آب جوش در حدود 15 دقیقه بپزید یا تا زمانی که به اندازه کافی نرم باشند تا زمانی که با یک چنگال فشرده شده اند شکسته شوند. سیب زمینی را در یک حلال جدا کنید و یا آنها را در حلال قرار دهید و یا آنها را به ظرف پخت و پز خالی بازگردانید.
- سبد را با چند قطعه سیب زمینی پر کنید. اگر سیب زمینی ترجیح داده شده با انتخاب دیسک ها، هر کدام با سوراخ هایی با اندازه های مختلف یا قابل تنظیم باشد، سیب زمینی را با یکی از بزرگترین سوراخ ها مناسب تر می کند و سبد را با چند تکه سیب زمینی پر کنید.
- غلیظ تر از گلدان خالی یا یک کاسه را نگه دارید و دسته های رقیق را با هم فشار دهید تا زمانی که سیب زمینی از سوراخ ها شروع به اکسترود کند. دوباره پر کردن و فشار دادن سیب زمینی را ادامه دهید، سریع کار کنید تا سیب زمینی سرد شود. اطمینان حاصل کنید که سبد غلات را از بین نبرید یا سیب زمینی ممکن است از طرف طرفین خالی شود.
- هنگامی که تمام سیب زمینی از طعم ترش گرفته شده است، مواد مورد نیاز خود را به سیب زمینی اضافه کنید، مانند کره، خامه ترش، شیر گرم، نمک، فلفل یا ماکارونی. مخلوط با یک قاشق چوبی برای ترکیب کردن. در صورت لزوم، گلدان را روی اجاق قرار دهید و گرما را کم کنید تا سیب زمینی را قبل از خدمت دوباره گرم کنید.
- بلافاصله بعد از استفاده از آن را پاک کنید یا حداقل شستشو کنید تا بقایای سیب زمینی نشاسته ای بر روی این ابزار خشک نشود و بعد تمیز کردن آن دشوار است.
با استفاده از رایحه شما برای سایر غذاها
سیب زمینی تنها نوع غذایی نیست که شما می توانید از آن استفاده کنید. در اینجا چگونگی استفاده از سبزیجات سیب زمینی برای غذاهای دیگر استفاده می شود.
- انواع توت های یخ زده را باز کنید و یا انواع توت های تازه را در یک کاسه کوچک و کمی شکر تا نرم کنید. با کوچکترین سوراخ را با دیسک نصب کنید و سپس توت ها را از طریق غلات به یک کاسه برای تهیه کوئلی یا سس میوه فشار دهید .
- غذاهای بخار مانند سیب، نخود فرنگی و یا کلم بروکلی تا بسیار نرم. با استفاده از وسیله ای بزرگتر که دارای دیسک با بزرگترین سوراخ است، مواد غذایی را به یک پوره برای غذای کودک فشار دهید.
- spetzle را با سیب زمینی شما غنی تر کنید. از غلات تر استفاده کنید تا خمیر را به آب جوش فشار دهید تا نودل ها را تشکیل دهند.