همانطور که با بسیاری از سبزیجات، هویج سرخ شده طبیعت شیرین خود را به ارمغان می آورد. هویج را نخورید یا هویج را نخورید - این به شماست. لایه برداری طول می کشد زمان کمی، بدیهی است، اما همچنین منجر به یک بافت نهایی سازگار تر به ظرف است. اگر هویج نازک مانند آنهایی باشند که در تصویر دیده می شود، به راحتی آنها را در انتها قرار دهید تا برای ارائه فوق العاده ای به آنها بیفزایید.
چند عطر و طعم اختیاری و لوازم جانبی در ذیل ذکر شده است. با این وجود ساده ترین راه برای مخلوط کردن طعم هویج بو داده، افزودن سبزیجات ریشه ای به مخلوط است. هویج اضافی خوشمزه هستند وقتی که با پاستارناک، برنج، و / یا رتباگاس، که همگی شبیه به هویج هستند، شام بریزند. برخی از گیاهان تازه ریز خرد شده در پایان نیز بهترین هویج بو داده را به دست می آورند، مانند پودر تخم مرغ یا سایر پودر های خرد شده، شیرین و خرد شده یا فلفل سیاه تازه تازه.
هویج برشته شده با گوشت برشته شده به عنوان بخشی از وعده غذای گیاهی، یا به عنوان سالاد در کنار هر طیف وسیعی از غذاها، سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 پوند
- هویج
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون یا روغن نباتی
- نمک دریایی به مزه
- مواد لازم برای حداکثر تاثیر:
- چند سیر سیب
- گردو از رزماری، آویشن و / یا مریم گلی
- کیک فرفری یا خامه ترش یا خامه
- ماست کامل شیر
- یک قاشق پودر کپسول Espelette یا paprika
چگونه آن را بسازیم
- درجه حرارت 375 درجه فارنهایت را حرارت دهید. هویج را بشویید و اگر می خواهید؛ و یا به سادگی سبزیجات خود را به عنوان تصویر برش. هویج را در طول، حتی چوب یا حتی برش های مقطعی زبر برش دهید. اگر هویج نسبتا نازک باشند، همانطور که در اینجا نشان داده شده است، شما می توانید آنها را به طور کامل ترک کنید - مطمئن باشید که در انتهای آن، چشمانتان ضخیم تر می شود.
- هویج آماده را در یک ظرف پخت بزرگ قرار دهید. اگر میخواهید چند قاشق سیر را با هویج بپزید، آنها را به حال خود اضافه کنید و یا حداقل بیشتر پوست خود را به آنها بخورید تا بعدا آنها را راحت بخورند. این هم زمان برای اضافه کردن چند شاخه از گیاهان اگر دوست دارید.
- هویج (و هر آنچه که ممکن است با آنها اضافه کنید) را با روغن پاشید. شیرینی برای پوشاندن قطعات هویج به طور کامل. آب نمک را پودر کنید و ظرف را در دیگ پیش گرم کنید.
- پخته کردن تا زمانی که هویج شروع به قهوه ای در پایین، حدود 20 دقیقه. تا زمانی که هویج با لبه های قهوه ای دوست داشتنی مشغول خوردن و تقریبا 20 دقیقه بیشتر می شوند، آنها را هم بزنید و ادامه دهید.
اگر از آنها استفاده کردید، هویج بو داده را گرم، گرم یا در دمای اتاق با سیر و گیاهان قرار دهید. اگر بخواهید از یک عطر یا دو عدد کرم یا ماست اضافه کنید تا لباسهایتان را بپوشانید و از پودر چیپ اسفالت یا گیاهان تازه مزه ای استفاده کنید.
درست است: دمای اتاق یک گزینه است. این زمانی است که ماجرا از گزینه ماست واقعا درخشان است. شما حتی می توانید هویج برنج را با پانسمان خیس کنید و بیشتر به عنوان یک سالاد خدمت کنید. پاستو، آیا پاستو ریحان سنتی یا پیچ و تاب و مدرن مانند این گیاه پاستو بهار بسیار عالی است بر هویج برشته شده، مانند Aioli .