کیک های خردسال در مراسم جشنواره فستیوال میانه برگزار می شوند. در اینجا دستورالعمل هایی برای نشان دادن چگونگی ساخت کیک های خرد شده با انواع پر می شود، همراه با منابع برای خرید قالب های خمیر کاغذی (مطبوعات) آنلاین.
دستور العمل های Mooncake
کیک خانگی خانگی از ابتدا
شما نیازی به سفر به بازار آسیا نخواهید داشت - این دستور غذا توسط یک متخصص تغذیه ثبت شده از مواد موجود در سوپرمارکت های اصلی، با یک چاشنی خمیر لوبیا قرمز ساخته شده از لوبیای قرمز خشک قرمز استفاده می کند.
لوتوس دانه کیک
این دستور غذا از طرف مارتین یان، آشپز مشهور آشپزی و کتاب آشپزی می آید - کیک های خامه ای با خمیر گل لوتوس و گردو خرد شده پر می شوند.
پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته
این اولین کیکهای "مدرن" بود که برای رفع میل میل مردم برای چیزی سبک تر، سالم تر و با روغن کمتر از کیک های سنتی ساخته شده بود. این پودرها به جای پخته شده، این اسم ها را از پوست گرفته و با آرد برنج پخته شده تهیه می کنند. این دستور العمل از یک وبلاگ نویس غذایی سان دیگو شامل عکس ها و راهنمایی های مفید پخت و پز مفید است.
بستنی سیاه جنگل یخ زده
کیک های خرد شده با بستنی خانگی و گیلاس - برای نشان دادن ماه! - و با شکلات تیره پوشش داده شده است.
Ice Cream Mooncakes یک درمان مفرط با استفاده از هر دو شکلات سفید و تیره.
قالبهای خشتی
قالب های Mooncake را می توان سخت پیدا کرد - خوشبختانه گزینه های متعددی برای خرید آنلاین وجود دارد.
قالب های Mooncake - فروشگاه ووک
این خانواده متعلق به اداره کسب و کار بوده است ثابت شده در منطقه Chinatown سان فرانسیسکو از سال 1969 است.
این قالب های چوب پلاستیکی در طراحی لوتوس و طرح گلدانی گرد یا مربع با شخصیت های چینی قرار دارد. به صورت جداگانه فروخته می شود، هر قالب با یک دستور mooncake همراه است.
Mooncake Cookie Molds - فروشگاه ووک
همچنین از فروشگاه ووک، قالب کوکی های چوب سخت در قالب های مختلف حیوانی، از جمله خوک، مرغ، ماهی، خرگوش، سگ فو و پروانه تشکیل شده است.
کوکی قهوه ای
این آشپزخانه و خرده فروشان بیکر بر اساس سیاتل، واشنگتن، انتخاب گسترده ای از قالب های چوبی و پلاستیکی، و همچنین قالب جدید به سبک پرچرب را با یک نسخه بهار و صفحات مختلف الگوی مختلف دارد. آنها همچنین برای شکل دادن شکلات ها و آب نبات ها از قالب ها استفاده می کنند.