01 از 05
ارزیابی دقیق از ادویه جات ترشی جات
کپی رایت عکس کارین Engelbrecht شما نیاز خواهید داشت:
- 4 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- 1 قاشق چایخوری گل میخک
- 1 قاشق چایخوری تخم مرغ
- 1/3 قاشق چایخوری زنجبیل زمین
- فلفل سفید 1/5 قاشق چایخوری (خرج کردن)
- 1/5 قاشق سوپخوری قرمز زمین (خرج کردن)
- 1/5 قاشق چایخوری دانه تخم گشنیز (خرچنگ)
- 1/5 قاشق چایخوری دانه تخم گشنیز (خرج کردن)
- 1/5 قاشق چایخوری چاشنی گندم (یک قاشق چایخوری)
نکات:
- اگر شما نمیتوانید برخی از مواد را پیدا کنید (یا لازم نباشد)، برخی از آنها را ترک کنید، اما مطمئن شوید که دارچین، میخک، موز و زنجبیل را شامل می شود.
- اگر فقط در خانه به طور کامل ادویه جات خود را داشته باشید، می توانید ادویه جات ترشی جات خود را با استفاده از دستگاه قهوه جوش، یا حتی یک پروسس غذا و یک غربال خوب، تمیز کنید.
- اگر به یک دستور غذا نیاز دارید، از نخود فرنگی را ترک کنید.
02 از 05
ادویه جات را خوب مخلوط کنید
کپی رایت عکس کارین Engelbrecht در یک هیئت مدیره چوبی یا در یک کاسه کوچک، ادویه ها را به خوبی مخلوط کنید. یک کاسه بهترین کار می کند.
03 از 05
به جار کوچک بروید
کپی رایت عکس کارین Engelbrecht هنگامی که ادویه ها به خوبی مخلوط می شوند، آنها را به یک ظروف کوچک برسانید (من از یک آبجو شیشه ای تمیز استفاده می کنم). من برای استفاده از دو قاشق چایخوری استفاده می کنم، به نظر می رسد این کار راحت تر انجام شود. دوباره با یک پشت قاشق چایخوری مخلوط کنید، روی آن را بپوشانید و لرزش دهید.
04 از 05
یک برچسب بنویسید
کپی رایت عکس کارین Engelbrecht فراموش نکنید که برای مخلوط ادویه جدید خود یک برچسب بنویسید، مخصوصا از آنجایی که از برخی ادویه جات دیگر می توان آن را غیر قابل تشخیص کرد.
05 از 05
استفاده در پخت
کپی رایت عکس کارین Engelbrecht نمایشگرهای شما اکنون آماده استفاده هستند. دستور العمل آشکار کوکی ها است ، اما شما همچنین می توانید آن را برای kruidnoten ، پای سیب یا apelmoes استفاده کنید.