کوکتل حمل و نقل هوایی یکی از این کوکتل ها با گذشته طولانی و سنگین است، هرچند این یک کوکتل کلاسیک فوق العاده است که همیشه فرصت ارزشمندی را بازبینی می کند.
این مخلوط ساده است، و در سبک قدیمی قدیمی، فقط چند عنصر نیاز دارد. مشکل این است که کلید گرفتن رنگ آبی خیره کننده یک لیکور نسبتا گنگ است . اغلب نادیده گرفته شده و به ندرت ذخیره می شود، Creme de violette با انتشار 2007 توسط Rothman و Winter بازسازی شد.
این لیکور ممکن است هواپیمایی را که واقعا به معنای آن بود، ایجاد کند، هرچند حتی در طول چهار دهه غیبتش کوکتل هنوز بدون آن ساخته شده است. جالب توجه است، برخی از خبرنگاران به دستور دستور مارششینی بازگشته اند، زیرا معتقدند که کرم دویویتور مدرن چیزی نیست که باید باشد.
اگر انتخاب کنید که امضای کرم دویویت را امتحان کنید، در مورد تعادل کوکتل مراقب باشید. بدون این عنصر ظاهرا ناچیز، هواپیمایی به سرعت می تواند بیش از حد ترش شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 اونس
- جین
- 1/4 اونس
- لیمو ماراسچیو
- 1/2 اونس
- آب لیمو تازه
- 1/4 اونس
- کرم د بنفش
- پوست لیمو شعله ور برای آرایش
چگونه آن را بسازیم
- مواد را به یک شیکر کوکتل پر از یخ پر کنید.
- خوب لرزش
- تنش را به یک شیشه کوکتل سرد.
- چاشنی با پوست لیمو شعله ور
تاریخچه مختصری از کوکتل حمل و نقل هوایی
ما واقعا نمی دانیم که اولین کوکتل هواپیمایی را ایجاد کرد. بر طبق ادعای دیوید واندریچ "Imbibe! "، این اولین بار در سال 1916 توسط هوگو انسللین به نام "دستور العمل برای نوشیدنی های مخلوط" چاپ شد. همواره دشوار است که اندازه کوکتل محبوب در آن زمان چقدر باشد و چون دو لیکرر کلیدی احتمالا همین امروز به ندرت دیده می شوند، فرض می شود که این نوشیدنی مخصوص تنها در نخبگان نخبگان است.
بعضی وقت ها در دهه 1930 بود که کرم دویولت از هواپیمایی حذف شد و ماراسچیو نوشیدنی را گرفت. این را می توان در "Savoy Cocktail Book" محبوب "هری Craddock" یاد کرد، که از اولین انتشار آن در سال 1930 تا کنون تأثیری بر راهنماهای بارگذاری شده داشته است.
چند کوکتل فراتر از هواپیمایی به نام "Creme de violette" نامیده شده است و از دهه 1960 از بازار ایالات متحده ناپدید شده است. این هواپیما تا زمانی که یک رنسانس کوکتل اخیر و بازنگری مجدد لیکور گل منتشر شده، حتی بیشتر به ناحیه ارسال شود.
امروزه هواپیمایی در لیست کوکتل های کلاسیک پیدا می شود که باید تجربه کرد ، هرچند انتظار نمی رود که بتوان آن را در هر نوار سفارش داد. با وجود اینکه دوباره در دسترس است، کرم دویویت بخشی از موجودی نوار معمولی نیست ، گرچه برخی از کسانی که در حال تلاش برای احیای هواپیمایی هستند، یک نسخه فوق العاده را برای شما طعم می دهند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 181 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |