کریسمس مرغ کلاسیک

در این ظرف، مرغ اولین قهوه ای است، سپس با سیب زمینی تازه، مارچوبه، و مقدار زیادی تازه دلفریب می خورند. شما همچنین می توانید این دستور غذا را با ترخون تازه یا ریحان یا ترکیبی از سبزیجات تازه تهیه کنید. این یک غذای ساده و خوشمزه با یک گلدان است که ترکیبی از زیبایی قدیمی با مواد تشکیل دهنده آن است. مطمئنا یک چیز مطمئن است، هرگز به شما اجازه نخواهد داد.

آنچه شما نیاز دارید

• 1/3 فنجان آرد همه منظوره
• 1 قاشق چای خوری نمک
• 1/2 قاشق چای خوری
• فلفل قرمز
• 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 4 استخوان در نیمه سینه مرغ (حدود 2 پوند)، پوست برداشته شده است
• 2 فنجان جوجه مرغ
• 1/4 فنجان خرد شده تازه
• کرفس
• 8 سیب زمینی کوچک (12 اونس)، اسکراب شده
• 12 اونس مارچوبه تازه، به پایان می رسد بریده شده است
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو

چگونه آن را بسازیم

1. در یک کاسه متوسط، آرد، نمک و پاپریک را مخلوط کنید. مرغ را با آرد با هم مخلوط کنید، مقدار زیاد آن را تکان دهید. مخلوط آرد را رزرو کنید.

2. در یک کلوچه بزرگ و عمیق، روغن گرما را حرارت دهید. مرغ، گوشتی را به سمت پایین اضافه کنید و برای هر 1/2 دقیقه در هر طرف بپاشید یا تا زمانی که قهوهای مایل به زرد است. با یک قاشق چاک دار به یک صفحه بکشید.

3. سوپ را به مخلوط آرد باقی مانده در کاسه ریخته و صاف کنید.

4. چربی را از اسکله بیرون بکشید و با حوله های کاغذی تمیز کنید. مخلوط جوجه مرغ و 2 قاشق غذا خوری را اضافه کنید. مخلوط کنید مرغ، گوشتی و سیب زمینی را اضافه کنید. مخلوط را روی گرمای زیاد جوشان کنید. حرارت را کم کنید. را پوشش دهيد و بگذاريد 10 دقيقه.

5. مارچوبه را بالای سر قرار دهید. 15 تا 20 دقیقه بیشتر بپاشید و یا تا زمانی که مرغ و سبزیجات مناقصه نداشته باشند.

6. ظرف را از گرما خارج کنید. آب لیمو و 2 قاشق غذاخوری دلفریب را اضافه کنید. خدمت گرم

نگه داشتن مرغ تازه

• مرغ و مرغ را کاملا محکم نگه دارید و تا زمان آماده شدن برای طبخ آماده شوید.
• اگر از خانه بیرون بروید، مرغ خام را در یک کانال عایق یا کولر حمل کنید.
• مرغ ممکن است تا 2 روز در یخچال نگهداری شود. برای ذخیره سازی طولانی تر، مرغ را از بسته خارج کنید. آن را در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و سپس در بسته بندی فویل سنگین و یا فریزر قرار دهید و آن را تا 2 ماه بستنی دهید.
• قطعات مرغ یخ زده باید در یخچال، مایکروویو یا آب سرد خنک شوند. مرغ را در دمای اتاق باز نکنید.
• برای آب شدن در آب سرد: مرغ را در بسته بندی آن یا در یک کیسه ذخیره سازی مواد غذایی پلاستیکی محکم در آب سرد قرار دهید. اغلب آب را تا زمانی که مرغ گداخته شود، تغییر دهید.
• همیشه مرغ را تحت پوشش قرار دهید و در یخچال قرار دهید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	767
چربی کل	37 گرم
چربی های اشباع شده	10 گرم
چربی غیر اشباع	16 گرم
کلسترول	190 میلی گرم
سدیم	905 میلی گرم
کربوهیدرات ها	38 گرم
فیبر رژیمی	6 گرم
پروتئین	68 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)