با استفاده از مطبوعات panini یکی از سریع ترین و ساده ترین روش های ایجاد ساندویچ پنیر کبابی است . گرما از هر دو طرف به طور مساوی توزیع می شود، وزن از بالای کوره کاملا ساندویچ را فشار می دهد و مهمتر از همه، هیچ جرقه ای وجود ندارد.
برخی از چیزهایی که باید در نظر بگیریم
- اگر مطبوعات شما دارای درجه حرارت است، آن را به سطح متوسط به نوبه خود به طوری که شما می توانید خوب "جست" در پوسته دریافت کنید.
- اگر ساندویچ سیلندر خود را با پنیر اضافه کنید، وزن آن از بین می رود و پنیر از بین می رود. این خوب است اما این واقعیت را در ذهن داشته باشید.
- استفاده از یک اسپادان پلاستیکی برای حذف ساندویچ پنیر کبابی - اکثر پانینی ها دارای پوشش بدون پوشش هستند که اگر فلز خراشیده شود، از بین می رود.
- اگر مطبوعات شما توانایی باز کردن در یک ارتفاع مشخص را داشته باشند - فقط مطمئن شوید که هر دو طرف ساندویچ به گره های گرم وصل می شوند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 نان شیرینی
- 2 برش / 3 گرم پنیر
- 2 قسمت کره شور (یا 1 قاشق غذاخوری سس مایونز)
چگونه آن را بسازیم
- پانینی را فشار دهید تا حدود 7 دقیقه گرم شود. در عین حال، ساندویچ خود را جمع آوری کنید. اساسی ترین راه استفاده از دو تکه پنیر بین دو تکه نان شیرین است، اما شما می توانید کاملا خلاقانه باشید!
- هنگامی که ساندویچ ساخته شده است، به آرامی آن را در سازنده panini خود قرار دهید و درب را پایین نگه دارید - به اندازه کافی به طوری که آن را به طور کامل ساندویچ خود را خراب نیست، بلکه به اندازه کافی که هر دو طرف لمس گره های گرم است. اجازه دهید ساندویچ را برای چند دقیقه در هر طرف بپوشانید تا زمانی که پنیر ذوب شود و نان ترد می شود - حدود 5-7 دقیقه.
- ساندویچ را از ساز بردارید و اجازه دهید آن را قبل از خدمت به مدت چند دقیقه بشوید تا پنیر بتواند ضخیم شود و هنگام بریدن آن سیر نکنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 779 |
| چربی کل | 43 گرم |
| چربی های اشباع شده | 25 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 133 میلی گرم |
| سدیم | 1،505 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 58 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 40 گرم |