اسکواش اسپاگتی چنین گیاهی سرگرم کننده است! گوشت لیمو زرد آن زمانی که پخته شده به رشته های طولانی مانند اسپاگتی می افتد (چقدر سرد است) و طول می کشد تا مانند اردک به سس پخته شود. . . خوب، مثل یک اردک به سس اردک!
این می تواند پخته شود، اما این روش وقت گیر است. اسکواش اسپاگتی که در مایکروویو انجام می شود در هیچ زمان مسطح آماده نیست. تنها مشکل این است که به فضای زیادی نیاز دارد. روش سنتی شامل قرار دادن نیمه به صورت پایین در یک ظرف مایکروویو بزرگ است، و اگر شما یک اجاق کوچک مایکروفر دارید، مجبور خواهید شد که فقط یک نصف را در یک زمان بپزید، اگر می خواهید ظرف را به طور آزاد آزاد کنید.
حتی اگر شما یک اجاق مایکروویو بزرگ داشته باشید، ممکن است متوجه شوید که روش سنتی اضافه کردن آب به ظرف و پوشش با پوشش پلاستیکی مشکلی متفاوت است: بخار فوقالعاده میتواند باعث پخته شدن پلاستیک شود.
اما حتی اگر بسته شدن ندهد، بخار فرار می تواند خطرناک باشد. (و حتی حتی در مورد موضوع انتشار مواد شیمیایی صحبت نمی شود.)
این روش هر دو مشکلی را حل می کند. این به شما اجازه می دهد هر اندازه اسپاگتی squash را در نیم فضای معمولی بپوشید و نیازی به پلاستیکی نداشته باشد. در اینجا چیزی است که شما انجام می دهید:
دشواری: آسان
زمان مورد نیاز: متغیر
اینجا چطور است:
- ساقه اسپاگتی را به صورت طولی برش ببرید (ابتدا می توانید ساقه را برداشته و از انتهای آن برش ندهید ).
- دانه ها و الیاف را با استفاده از یک قاشق بزرگ از بین ببرید. دوباره مراقب باشید که از انتها عبور نکنید.
- یکی از دو طرف را بردارید و آن را در یک ظرف مایکروویو نزدیک قرار دهید (مثل یک کاسه ی خالص بیضی). شما می خواهید آن را به همان اندازه پایدار و به همان اندازه که ممکن است باشد. اگر این کار را نکنید، یک نوار بسیار کم از پوست را از پایین برش دهید.
- پور 1/2 فنجان آب را به داخل توخالی از خود را بچسبانید (نه به ظرف)، سپس نیم دیگر را در بالا برش سمت پایین قرار دهید.
- با دقت آن را در مایکروویو بگذارید و با قدرت کامل بپزید. اسکواش کوچک (کمتر از 1/2 پوند) حدود 10 دقیقه برای طبخ است.
- برای آزمودن، فقط نیمه بالای صفحه را به آرامی فشار دهید (اگر بخواهید این دستکش بخورید، این کار را انجام دهید). با دقت نیمی از قسمت را انتخاب کنید تا بدانید که آیا گوشت زرد غنی و نیمه شفاف تبدیل شده است (به عنوان مخلوط زرد و سفید مات)
- هر آب باقی مانده را تخلیه کنید (ممکن است وجود نداشته باشد) و رشته ها را با یک چنگال بیرون بکشید. شیر با کره (و پارمسان!) یا سس مورد علاقه شما. برای تغییر جالب و سرگرم کننده از سرعت، آن را به جای سوپ آسیایی به جای رشته فرنگی اضافه کنید.