چیلی یک ظرف کامل یک گلدان برای پر کردن، وعده های غذایی است که آسان است برای ساخت و طبخ است. وقتی خارج از حد سرد است، چیلی می تواند شما را در داخل داخلی گرم کند مانند هیچ سوپ یا خورشید دیگر.
چیلی همه کاره است. اگر عنصری وجود داشته باشد شما یا اعضای خانواده تان دوست ندارید، آن را ترک کنید یا جایگزین کنید. اگر دوست دارید فلفل های خرد شده را به جای فلفل های چیلی استفاده کنید، به راحتی می توانید برخی از لوبیا ها را به چیلی اضافه کنید تا آن را بیشتر بشویید. اگر بیش از حد تولید کنید، روز بعد آن را حتی بهتر می نوشید! یا چی لیفو را در بخش های ناهار فردی یخ بزنید.
این نوعی نعناع تیله ای که به تگزاس تبدیل شده است کاملا چاشنی، با ترکیب عطر و طعم گوشت گاو و گوشت خوک زمین است. گوجه فرنگی و فلفل را از ظرف جدا کنید. این چی خوشمزه را با پنیر چدار تزیین کنید و آن را با کیک ذرت یا کیک ذرت تهیه کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند زمین گوشت گاو
- 12 تا 16 اونس گوشت بره
- 1 پیاز بزرگ (خرد شده)
- 3 گل میخ سیر (خرد شده، منگنز)
- اختیاری: 1 تا 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه پخته شده
- 1 (4 اونس) می تواند فلفل چی خرد شده را خفیف کند
- 2 قاشق غذاخوری (14.5 اونس) گوجه فرنگی (معمولی یا چیپس)
- 1 1/2 قاشق غذا خوری پودر چیلی
- 1/4 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1/4 قاشق چایخوری سس Tabasco (یا سس فلفل داغ یا طعم)
- 2 قاشق غذاخوری شراب بلزیک
- نمک و فلفل برای چشیدن
- اختیاری: پنیر چدار شیرین شده
- اختیاری: نوارها یا چیپسها
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه ی عمیق یا کاسه ی روی گرمای متوسط قهوه ای گوشت گاو و گوشت خوک را با پیاز خرد شده قهوه ای ، گوشت را با یک گوجه فرنگی بریزید و به طور مرتب چرخید.
- در صورت استفاده از فلفل سیر و جالپینو را اضافه کنید. کوک کنید، برای مدت زمان 1 دقیقه تکان دهید.
- فلفل خرد شده خرد شده، گوجه فرنگی شده با آب، پودر چیلی، زیره سبز، سس گرم و سرکه را اضافه کنید.
- چیلی را به یک سیب زمینی بریزید و سپس حرارت را کم کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه بشویید.
- طعم و اضافه کردن نمک و فلفل، به عنوان مورد نظر.
- در صورت تمایل با پودر ذرت پخته شده داغ سرو کنید و با شیر پنیر چردر یا نوار لاکتیکی تهیه کنید.
ادویه جات ترشی جات شما را تضمین می کند
این چیلی لوبیا ندارد و حرارت آن را از پودر چیلی، سس فلفل داغ و فلفل یالاپنو می گیرد. اگر بخواهید گرمای متر را بر روی این چیلی بریزید، می توانید چیپ چیپوتل خرد شده، فلفل سفید یا سیاه، پاپریکا، پودر Ancho Chile یا فلفل قرمز فلفل قرمز را اضافه کنید.
Chili Ingredient Add-Ons
در حالی که چیلی تگزاس به عنوان یک غذای غیر مجاز شناخته شده است، شما مجازات نمیشوید برای اضافه کردن لوبیا یا لوبیا پاستو در کشورهای دیگر مجازات شوید. علاوه بر لوبیا، آبجو علاوه بر دستورالعملهای چیلی نیز مکرر است. آبجو به عنوان یک تقویتکننده طعم افزوده شده است که کمک می کند تا حساسیت را در چیلی فعال کند. آن را با برخی از حلقه های فلفل جلاپنو و پیاز ریز خرد شده همراه با پنیر خرد شده بریزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 410 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 125 میلی گرم |
| سدیم | 256 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 43 گرم |