این کیک های توت فرنگی خانگی ساخته شده با توت فرنگی تازه و بدون ترکیب کیک و یا ژله. این کیک ها مرطوب و منحصر به فرد هستند و طعم توت فرنگی تازه را پشت سر می گذارند. اما آنچه واقعا باعث می شود این کیک ها برجسته است، یخ زده است. این یک پوسته پوسته سفید سفید با توت فرنگی تازه است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2/3 فنجان تا 1 فنجان توت فرنگی تازه، شسته شده و کور شده
- 1/4 فنجان شیر کامل
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 1-1 / 2 فنجان
- آرد همه منظوره
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 10 قاشق غذاخوری کره، نرم شده به دمای اتاق
- 1 قند شکر
- 2 تخم مرغ بزرگ
- برای سرخ کردن کیک کیک توت فرنگی
- 1/2 فنجان کره، نرم شده
- 3-1 / 2 فنجان شکر پودری
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 2-3 قاشق چای خوری شیر
- 1/2 فنجان توت فرنگی تازه خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 350 درجه فارنهایت برسانید. یک قلع کوفته با چسباندن کاغذ یا روغن.
- توت فرنگی را در مخلوط کن یا پردازنده غذا و پوره تا صاف کنید. شما به اندازه کافی توت فرنگی نیاز دارید تا 1/2 فنجان پوره توت فرنگی تولید کنید. پوره پوره توت فرنگی با شیر و وانیل. کنار گذاشتن
- در یک کاسه متوسط، با هم آرد، پودر پودر و نمک را بشویید. کنار گذاشتن
- در یک کاسه بزرگ، کره کره 1 دقیقه. شکر را اضافه کنید، خوب شلیک کنید. ضرب و شتم در تخم مرغ
- به جای اضافه کردن نیمی از مخلوط توت فرنگی، سپس نیمی از مخلوط آرد، مخلوط کردن تا زمانی که مخلوط شده است. استفاده از یک قاشق بستنی برای پر کردن قلع کوفته.
- پخت 20 تا 22 دقیقه. کیک توت فرنگی سرد 10 دقیقه در قلع کوفته، سپس انتقال به قفسه های سیم برای خنک کردن.
- کیک کیک توت فرنگی را خرد کنید: کره و قند را با میکسر برقی تا صاف و کرکی کنید. اضافه کردن وانیل و 1 قاشق چایخوری. از شیر. اگر یخ زدگی بیش از حد ضخیم باشد، در یک قاشق چای خوری یا دو قاشق شیرین بپزید تا آب شیرین باقی بماند. توت فرنگی خرد شده را مخلوط کن.
- یخ زده کیک توت فرنگی را کاملا با یخ زده توت فرنگی تازه خنک می کند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 288 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 81 میلی گرم |
| سدیم | 129 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |