این یک نسخه از گوشت خوک یک کباب خوک کشیده است که با یک سس کباب سوپ گوجه فرنگی ساخته شده است. احساس رایگان به جای سوپ گوجه فرنگی و ادویه جات ترشی جات با 2 فنجان سس کباب دلخواه خود را.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 پوند انگور بیرونی (برش به مکعب های 1 اینچ)
- 1 فنجان پیاز (خرد شده)
- فلفل سبز 1/2 فنجان (خرد شده)
- 1 فنجان آب
- 2 قاشق چای خوری بویون گوشت گاو فوری یا پایه معادل آن
- 1 (10 3/4 اونس.) می تواند سوپ گوجه فرنگی باشد
- 1/4 فنجان سس Worcestershire
- 1 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1 قاشق چای خوری خشک
- 1 قاشق چایخوری آویشن
- 1 قاشق غذاخوری پاپریکا
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 4 نان (تند)
چگونه آن را بسازیم
- چربی بیش از حد از گوشت و محل قرار دادن در آشپزخانه ظروف پلاستیکی آهسته. پیاز، فلفل سبز و 1 فنجان آب همراه با بویلون گوشت گاو را اضافه کنید.
- پوشش را به مدت 8 تا 10 ساعت بگذارید تا پایین بیافتید تا گوشت به خوبی انجام شود و به راحتی با یک چنگال ریخته شود.
- مایعات را به یک ظرف پخت اضافه کنید تا جوشانده شود تا حدود 1/2 فنجان کاهش یابد.
- مایع کاهش یافته را به همراه اجزای باقیمانده به آشپز آهنی اضافه کنید؛ هم بزنید تا مخلوط شود برای مدت حدود 1 ساعت روی LOW بپوشانید و گهگاه تکان دهید. گوشت باید در پایان دوره پخت خوب باشد.
- قاشق نوشیدنی بیش از نصف خرد شده برای خدمت.