01 از 08
بزرگ خانگی بال Buffalo مرغ - آنچه شما نیاز دارید
بری هگیوارا / عکسبرداری / گتی ایماژ اگر این گام های آسان را دنبال کنید، ساختن مرغ مرغ بوفالو در خانه شفاف و خوشمزه است.
در اینجا چیزی است که شما باید تقریبا 40 بخش بال مرغ را ایجاد کنید:
5 پوند کل بال مرغ
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چایخوری تازه فلفل سیاه
2 قاشق غذاخوری سس گرم
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1/1 فنجان آرد همه منظوره
اسپری روغن کلوئیدی غیر چوب
مخلوط بزرگ کاسه
ورقه ی آلومینیومی
2 ورق تابه
1 فنجان سس مرغ بال بوفالو یا لعاب مورد علاقه خود را02 از 08
برش بال مرغ بوفالو را به 3 قسمت تقسیم کنید
قسمت های بال مرغ بوفالو. مرغ بوفالو بال عکس © جان Mitzewich مهم است که تمام بال مرغ خود را به قسمتهای مختلف بریزید تا آنها بتوانند بال مرغ بوفالو را خوشمزه کنند. همانطور که در عکس می بینید، می خواهید هر بال مرغ را در مفاصل جدا کنید تا سه بخش در هر بال را به شما بدهد. در Buffalo مرغ بالدار زبان این "نوک"، "تخت" و "درام" نامیده می شود.
هنگامی که تمام بال های مرغ را بریده اید، آپارتمان ها و درام ها را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید. شما می توانید نکات را برای ذخیره مرغ ذخیره کنید، اما آنها برای استفاده در این دستور مرغ بوفالو خیلی کوچک هستند.03 از 08
طرز تهیه بال مرغ بوفالو
طرز تهیه بال مرغ بوفالو. مرغ بوفالو بال عکس © جان Mitzewich به کاسه بال مرغ، نمک، فلفل، سس گرم و روغن اضافه کنید. بازی به طور مساوی به پوشیدن.
04 از 08
پوشش بال مرغ بوفالو با آرد
مرغ بوفالو بال عکس © جان Mitzewich آرد را به یک کیسه مواد غذایی بزرگ پلاستیکی یا کیسه های تمیز زباله اضافه کنید و در بال مرغ قرار دهید. بالای کیسه بسته را بچرخانید و به شدت تکان دهید تا بالهای آرد را بپوشانید.
05 از 08
آماده سازی بال مرغ بوفالو برای پخت
آماده سازی بال مرغ بوفالو برای پخت. مرغ بوفالو بال عکس © جان Mitzewich دو ورقه پخت را با فویل پوشانده و آنها را به طور کامل با روغن کانولا اسپری کنید. بال مرغ های فلور را روی قوطی ها بگذارید و بال های بال را به راحتی با روغن کانولا اسپری کنید.
06 از 08
پختن بال مرغ بوفالو
پختن بال مرغ بوفالو. مرغ بوفالو بال عکس © جان Mitzewich پختن بال مرغ را در یک کوره درجه حرارت 400 درجه فارنهایت 30 دقیقه بپوشانید. از اجاق خارج کنید و هر بال را عوض کنید 30 دقیقه دیگر در فر قرار دهید و یا تا زمانی که بال ها طلایی قهوه ای باشند و پوشش ترد می شود.
07 از 08
تکه های بال مرغ بوفالو را در سس یا گلاس قرار دهید
جفت کردن بال مرغ بوفالو در سس. مرغ بوفالو بال عکس © جان Mitzewich هنگامی که بال مرغ بوفالو پخته می شود، آنها را از اجاق بریزید و به یک کاسه مخلوط تمیز منتقل کنید. شیر با 1 فنجان سس یا لعاب، از انتخاب شما.
عکس نشان می دهد 1/2 بال در سس پوشیده شده است. این کار را در دو مرحله انجام می دهد.08 از 08
کباب سرخ شده کباب مرغ سرخ شده آماده برای خدمت است!
"کباب سرخ شده" بوفالو مرغ کباب دستور العمل. مرغ بوفالو بال عکس © جان Mitzewich هنگامی که بال مرغ با سس پوشیده شده است، انتقال به صفحات خدمت و اجازه دهیم تا 5-10 دقیقه خنک شود. سس به داخل پوست فرو می ریزد و به اندازه کافی سرد می شود که بتواند به آسانی کار کند. لذت بردن!