سوسیس به سبک Cajun طعم تند لوئیزیانا را به این سوپ سیب زمینی خوشمزه اضافه می کند. اگر می خواهید از این دستور غذا استفاده کنید، میتوانید از کایلباسا یا سوسیس دودی مورد علاقه خود استفاده کنید.
این سوپ سیب زمینی را با بیسکویت یا رول خرد شده و یک سالاد برای ناهار یا شام خوشمزه بگذارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 1/4 فنجان کرفس خرد شده
- 12 تا 16 اونس
- سوسیس دودی و یا سوسیس دودی دیگر
- 1/4 فنجان آرد همه منظوره
- 1/2 فنجان پیاز سبز خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری خرد شده جعفری تازه یا 1 قاشق چای خوری جعفری خرد شده
- 1 قاشق چای خوری ریحان برگ خشک شده
- 1 قاشق چای خوری نمک، یا به سلیقه
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 3 فنجان
- سوپ مرغ
- 2 پوند سیب زمینی پخت و پز، پوست کنده و کباب شده
- 1 1/2 فنجان کرم سنگین
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ با حرارت متوسط کم، کره را ذوب کنید. پیاز، کرفس و سوسیس کبابی را اضافه کنید. سوپ تا زمانی که سبزیجات مناقصه و سوسیس به آرامی browned شده باشد.
- آرد را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید تا صاف و خوب مخلوط شود پیاز سبز، جعفری، ریحان، نمک و فلفل را هم بزنید. پخت و پز، هم زدن، برای 1 دقیقه ادامه دهید. مخلوط کردن در جوجه مرغ
- سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید، روی آن بگذارید و 25 دقیقه بجوشانید، یا تا زمانی که سیب زمینی نپخته باشد.
- مخلوط کردن کرم های سنگین و ادامه دادن به پختن تا زمانی که از طریق حرارت گرم شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 604 |
| چربی کل | 43 گرم |
| چربی های اشباع شده | 22 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 117 میلی گرم |
| سدیم | 1،426 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 43 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |