آه، چیزی شبیه کوکی خانگی نیست. بجز زمانی که شما برای یک آشپز آماده می کنید، شما همیشه نمی خواهید یک دسته بزرگ از کوکی هایی که در خانه شما وجود دارد، التماس کنند تا در تمام طول روز غذا بخورند (یا فقط من که همه آنها را می خورند؟). من این دستور العمل کوکی کره بادام زمینی آسان را ایجاد کردم که 4 کوکی را تولید می کند - شما با استفاده از کوکی ها مجذوب نخواهید شد، اما احساس راحتی بیشتری از داشتن یک یا دو را دارید. از چه کسی می تواند تنها در یک کوکی متوقف شود؟ توجه داشته باشید که برای دستور العمل های دسر مانند این که از بخشی از تخم مرغ استفاده می کنید، 1 تخم مرغ را در یک کاسه کوچک با یک چنگال بشویید. سپس با استفاده از قاشق غذا خوری برای دستور غذا اندازه گیری کنید. تخم مرغ باقیمانده باقی مانده را می توان برای استفاده بعدی یخ زد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان کره بادام زمینی (صاف)
- 1/4 فنجان شکر (دانه)
- 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ (بریزید، نگاه کنید به سرمه یا؛
- تخم مرغ جایگزین )
- 1/4 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- چاشنی: نمک دریا یا قند گرانبها برای پاشیدن
چگونه آن را بسازیم
1. ته ته ته ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
2. برگه پخت را با پوشاندن کاغذ با کاغذ پر کنید (این کمک می کند تا از کف کردن کوکی ها جلوگیری شود).
3. در یک کاسه کوچک، کره بادام زمینی، شکر، تخم مرغ و وانیل اضافه کنید. مخلوط کردن با یک قاشق یا اسپورت تا ترکیب.
4. خمیر کوکی را به 4 توپ با اندازه یکنواخت رول کنید. روی ورق پخت تهیه شده حدود 1 تا 2 اینچ فاصله بگذارید. با استفاده از یک چنگال، به خمیر کوکی فشار دهید تا علائم کراس کراس روی کوکی ایجاد شود. در صورت تمایل، چند قطره نمک یا شکر دریایی را به بالای کوکی اضافه کنید. پخت در اجاق گاز پیش گرم تا زمانی که پخته شده و طلایی، حدود 12 دقیقه.
5. ورقه پخت را از اجاق بریزید و کوکی ها را تا زمانیکه سرد نگه دارید، بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 312 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 57 میلی گرم |
| سدیم | 171 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 33 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |