این ساندویچ ایتالیایی ساده اما با شکوه با موزرلا تازه، سالامی عجیب و غریب، فلفل قرمز فست فود شیرین، برگ های ریحانه ای پرانرژی و روغن زیتون کره ای ساخته شده است.
نکات:
- هنگام انتخاب روغن زیتون برای این ساندویچ، آن را به عنوان یک عطر و طعم در نظر بگیرید، نه چیزی شبیه چیزی که در آن سرخ کنید. به دنبال یک روغن زیتون فوق العاده از ایتالیا باشید که سرد شده است تا ترکیبات طعم قوی تر باشد. همچنین تاریخ را بررسی کنید. بر خلاف شراب که با سن بهتر می شود، روغن زیتون بهترین زمان برای تازه کردن است. اگر بیش از دو سال است، چاک را بچشید. بوی نفت - اگر شما میوه ای، فلفل و عطرهای خاکستری دریافت کنید، می دانید روغن زیتون خوب و خوش طعم را انتخاب کرده اید.
- آیا شما یک گیاهخواری هستید یا سلمی دوست ندارید؟ سعی کنید آن را برای بادمجان سرخ شده، دماسنج سرخ شده، پروسهوتو، ژامبون یا نوع دیگری از غذای شکار کنید.
- مثل آن داغ؟ ساندویچ ساندویچ را در یک پانینی فشار دهید تا چرخش گوجه فرنگی متفاوت در این ساندویچ خوشمزه. نه تنها نان تردید نان به سادگی با کشیدگی موتزارلا تازه، بلکه گرم کردن سلمی نیز به انتشار روغن های طبیعی کمک می کند که طعم و مزه را حتی بیشتر غنی تر و خوشمزه تر می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 5 اینچ ایتالیایی زیر رول
- 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون واقعا خوب است
- 4 قطعه ضخیم موزرلا تازه
- فلفل قرمز فلفل قرمز بخورید
- 1/4 لوب ژنومی سالامی
- 1 انگور ریحان تازه
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- با استفاده از یک چاقوی خاردار، نصف رول ایتالیایی را برش دهید. محل فرعی را روی قصاب یا کاغذ موم قرار دهید و هر دو طرف یک روغن زیتون واقعا خوب تهیه کنید.
- نصف نمک را اضافه کنید و آب نمک اضافه کنید. بعد، فلفل قرمز برگرفته شده، ژنوا سلیم و تعدادی از ریحان شسته تازه اضافه کنید.
- ساندویچ را ببندید و قیف یا کاغذ موم را اطراف آن را محکم کنید. رول و کاهش وسط. بلافاصله خدمت کنید یا بعدا آن را بگذارید. ساندویچ خوب است اگر 24 ساعت صحیح سرد شود.