تبرید عطر و طعم مارچوبه را از بین می برد
راهنمایی های پخت و پز مارچوبه
این می تواند گران باشد، بنابراین مهم است که شما بدانید که چگونه طبخ اسپارگ را بخورید. قبل از شروع، از طریق این نکات و نکات مرور کنید.
• برای تهیه مارچوبه، سبزیجات را با شستشو دادن آن به بالا و پایین در یک غرقاب از آب سرد، شسته و رفته با انگشتان دست خود را ماساژ دهید. مارچوبه باید به سرعت به یک بافت نازک و شفاف پخته شود. برای ارزیابی اهمیت، با یک چاقو یک ساقه را بجوشانید و باید مقاومت کمی داشته باشید.
• یک روش پخت و پز این است که مارچوبه را در سه اینچ آب جوش قرار دهید، آن را پوشش داده و طبخ آن را به مدت 8 دقیقه یا تا زمانی که نکات منصفانه باشد. این روش پایه ضخیم تر را در حین بخار دادن نکات منحصر به فرد کوک می کند. بخار سازی باید فقط برای جوانترین، اسپرسو منصفانه تر باشد.
• برای تمیز کردن، یک نعناع بزرگ پر از آب پر کنید، یک نمک قاشق غذا خوری اضافه کنید و آن را به جوش آورید. اسپارگ را اضافه کنید و تا حدودی آن را بپوشانید تا یک جوش دوم به سرعت شروع شود، سپس کشف کنید و 5-8 دقیقه آن را طبخ کنید. برای خشک کردن به یک حوله برداشته شود.
• به مدت 3 تا 4 دقيقه، به مدت 3 تا 4 دقيقه با آب گرم جوش را بشوييد و بلافاصله به آب سرد بريزيد. زه کشی. بسته به ظروف، برچسب و انجماد تا نه ماه.
• ایده خوبی است که مارچوبه را در بسته های 10 تا 12 ساقه برای پخت و پز بچرخانید تا بتوان آنها را به سرعت از آب جدا کرد.
• شربت باید در دمای گرم یا دمای اتاق خنک شود زیرا طرز تهیه آن طعم تلخ است.
• ضروری است که اسپارگ را نپوشانید.
• به یاد داشته باشید، مارچوبه حتی پس از برداشتن از آب جوش ادامه می دهد کمی بخورید. مارچوبه به راحتی با سایر روش های پخت و پز سریع مانند سرخ کردن و سرخ کردن سازگار است.
• نیم پوند اسپارگا به ازای هر نفر بیشتر به عنوان اولین دوره یا همراهی مورد ارزیابی قرار می گیرد.
15 تا 20 استوانه متوسط در یک پوند وجود دارد. یک پوند اسپارگا، برش داده شده و به طول 1 تا 2 اینچ بریده می شود، حدود سه فنجان را اندازه گیری می کند.
بیشتر درباره دستور العمل مارچوبه و مارچوبه:
• انتخاب مارگارین و ذخیره سازی
• نکات آشپزی مارچوبه
• آیا اسپارگ باید پوست کند؟ سوالات متداول
• مارچوبه سفید چیست؟ سوالات متداول
• انواع مارچوبه و فصل
• تاریخچه مارچوبه
• مارچوبه و سلامتی
• دستور العمل مارچوبه
کتاب آشپزی
- پیاده روی مارچوبه وحش
- Asparagus Greats: دستور العمل خوشمزه مارچوبه، دستور العمل 100 گرم مارچوبه
- آشپزی بیشتر