این سوپ غنی و خوشمزه مناسب برای هر میز تعطیلات است. این نسخه آسان، خرابکاری و کم کاری وقت گیر از پخت و پز و تمیز کردن کدو تنبل تازه است. همانطور که اکثر آشپزان به شما می گویند، کدو تنبل خالص و کنسرو شده، طعم بهتر از آن کدو تنبل کدو تنبل تازه شما را انتخاب کرده است. صرفه جویی در آن برای حیاط جلویی!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 پیاز زرد (نازک قطعه ای)
- 1/2 فنجان هویج (پوست کنده، نازک برش خورده)
- 1 ریشه کرفس (بریده شده و خرد شده)
- 2 فنجان کنسروی کدو تنبل (کدو تنبل کدو تنبل)
- 3 فنجان سوپ مرغ
- فلفل سفید را به زمین بگذارید تا طعم بگیرید
- 1/4 قاشق چای خوری زنجبیل زمین
- 1/1 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان کرم یا نیم و نیم
- اختیاری: دانه کدو تنبل خرد شده (برای گلدان)
چگونه آن را بسازیم
1. در یک ظرف 4 قاشق سوپ خوری پیاز در کره تا شفاف. تمام ترکیبات دیگر را اضافه کنید، به جز کرم. بگذارید تا بجوشانید و آن را گرسنه بگذارید تا سبزیجات خیلی نرم شوند.
2. در یک مخلوط کن و به اندازه کافی پوره تا کاملا صاف کنید. دوباره به قوطی بریزید و کرم را اضافه کنید. بازگشت به شستشو ملایم، خاموش کردن گرما، و در صورت لزوم چاشنی را تنظیم کنید.
3. در کاسه های گرم، و با گلدان کدو حلواری کنید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 211 |
چربی کل | 18 گرم |
چربی های اشباع شده | 12 گرم |
چربی غیر اشباع | 5 گرم |
کلسترول | 55 میلی گرم |
سدیم | 389 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 10 گرم |
فیبر رژیمی | 2 گرم |
پروتئین | 4 گرم |