همه چیز شما نیاز به 3 مواد تشکیل دهنده و 5 دقیقه برای ایجاد این زرق و برق دار، خوشمزه چرخش Nutella Fudge! این بسیار ساده است، اما عطر و طعم شکلات فندق و زیبا و الگوی زیبا و پیچیده ای که باعث می شود فوج به نظر می رسد خیلی جذاب تر از آن است که در واقع است! شما می توانید این دستور را با جایگزینی دیگر اسپرد، مانند کره بادام زمینی، کره بادام کره یا کره کیک، به جای Nutella تغییر دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/3 فنجان / 8 اونس تراشه های شکلات سفید
- 1 1/3 فنجان / 8 اونس چیپس شکلات نیمه شیرین
- 1 1/3 فنجان Nutella (یا
- شکلات شکلات مشابه فندق )
چگونه آن را بسازیم
- یک تابه 8x8 را با فویل خط بکشید و فویل را با اسپری پخت نانسیتی اسپری کنید.
- در یک کاسه مایکروویو متوسط، ترکیبات شکلات سفید و 6 اونس یا 2/3 فنجان از نوتلا را ترکیب کنید. مایکروویو کاسه را در 30 ثانيه افزايش می دهد و پس از 30 ثانيه تبخیر می شود تا از گرما جلوگیری شود. به مایکروویو ادامه دهید و هم بزنید تا چیپس کاملا ذوب شود و مخلوط شما کاملا صاف باشد.
- در یک کاسه جدا، ترکیبات شکلات نیمه شیرین و 6 اونس یا 2/3 فنجان نوتلا را ترکیب کنید. مایکروویو و هم بزنید همانطور که قبلا انجام داده اید تا کاسه شکلات نیمه شیرین ذوب شود.
- محلول های متناوب مخلوط شکلات سبک و تیره را در تابه آماده کنید. شما لازم نیست که در مورد شسته و رفته و دقیق نگران باشید، فقط سعی کنید رنگ های متناوب را برای ترکیب خوبی از نور و تاریکی در طول pan.
- یک چاقو یا چوب را بردارید و به طور خلاصه آن را از طریق تابه بچرخانید، ایجاد چرخش رنگ و مخلوط کردن شکلات. چرخش بیش از حد، و یا رنگ خود را تبدیل به گلدان خواهد شد و مخلوط با هم.
- در حدود 2 ساعت، تابه را خنک کنيد. پس از تنظیم، آن را از تابه با استفاده از فویل به عنوان دستگیره برداشته و با استفاده از یک چاقوی تیز بزرگ بر روی قطعات کوچک 1 اینچ برش دهید.
فروشگاه Nutella Fudge را در یک ظرف هوادهی در یخچال قرار دهید و برای بهترین طعم و بافت، بگذارید تا حدود 10 دقیقه قبل از خدمت در دمای اتاق قرار بگیرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 53 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 1 میلی گرم |
| سدیم | 4 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 5 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |