پودینگ وگن خانگی می تواند ساده و سریع باشد. این فقط چند مولفه و زمان زیادی در اجاق وجود دارد. این دستور العمل همچنین بسیار سالم از دستور العمل های پودینگ کامل چربی است - اگر چه شیر سویا مقدار کمی از چربی را اضافه می کند و کلسترول را نیز آزاد می کند. مهمتر از همه، خوشمزه و رضایت بخش است.
در حالی که آن را پودینگ وانیل می سازد، اگر می خواهید عطر و طعم را به دستور العمل اضافه کنید. از مواد تشکیل دهنده مانند زعفران لیمو و آب یا میوه های سرگرم کننده مانند زغال اخته و تمشک استفاده کنید. آنها به رنگ و بافت پودینگ نیز اضافه می شوند.
شما حتی می توانید از این پودینگ وگن به عنوان پایه ای برای دیگر دستور العمل های دسر استفاده کنید. از آن برای پر کردن یک پوسته پوسته یا به عنوان یک لایه در یک چیز استفاده کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 1/3 قند شکر
- 3 قاشق غذاخوری ذرت
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 2 فنجان شیر سویا
- 1 قاشق چای خوری وانیل
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، قند، ذرت ذرت و نمک را مخلوط کنید. به تدریج در شیر سویا مخلوط می شود، به طور مداوم به هم زدن برای جلوگیری از توده ها.
- مخلوط را روی حرارت کم بگذارید، تا زمانی که ضخیم شود، به طور مداوم تکان دهید.
- برای 2 تا 3 دقیقه اضافی کوک کنید، گاهی اوقات تکانش دهید.
- پودینگ را از گرما خارج کنید و وانیل اضافه کنید. اجازه دهيد 10 دقيقه خنک بشويم و هميشه هم زدن.
- پوره پودینگ را به یک ظرف بزرگ خدمت و یا ظروف خدمت کنید و تا 2 تا 3 ساعت آن را خیس بزنید.
مجوز از کتاب آشپزی مشارکت کننده مجددا چاپ شده است.
دستور العمل دسر وان پودینگ بیشتر
در حالی که شما می توانید مقدار زیادی با پودینگ وانیل انجام دهید، دیگر دسر های وگن وجود دارد که شما نمی خواهید از دست بدهند. هر کدام از اینها یک پودینگ است و یا از پر کردن پودینگ مانند استفاده می کند و همه خوشمزه هستند.
- پودینگ نارگیل قدیمی - پودینگ نارگیل خوشمزه نیازی به تخم مرغ و لبنیات ندارد. این دستور العمل بسیار ساده است و شبیه به دستور پودینگ وانیل است. تفاوت اصلی این است که از شیر نارگیل استفاده می کند.
- پودینگ نان وگان - از آنجایی که شما اکنون می دانید که چگونه پودینگ وانیل را تهیه کنید، می توانید آن را یک گام بیشتر و پودینگ نان را بیاورید. به سادگی نان روزانه، کشمش، بادام و دارچین را بچشید و همه چیز را تنظیم کنید.
- شکلات سریع کره کره بادام زمینی - توفو ابریشم عنصر کلیدی برای پر کردن خامه این دستور العمل کاملا خوشمزه است. فقط با چهار عنصر، به همراه یک پوسته اولیه ساخته شده، می توانید دسر را روی میز در بیش از یک ساعت بگذارید.
- کره کره بادام زمینی توفو - اگر شما شکلات را از دست ندهید، می توانید پای آن را به همان اندازه جذاب کنید. این دستور غذا نیاز به ذوب شدن ندارد، بنابراین شما مجبور نیستید در مورد دیگ بخار دوگانه نگران باشید. همه چیز شما نیاز به یک مخلوط کن و یک پوسته کیک است. این فوق العاده آسان است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 143 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 46 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |