به دنبال ایده دسر نارگیل وگان عالی هستید؟ شما به تخم مرغ (و یا شیر و یا هر گونه مواد لبنی برای آن ماده!) نیاز به یک پودینگ نارگیل خامه ای، پودینگ نارگیل قدیمی از مد افتاده است.
اگر شما در صندوق خود بیش از حد ندارید و شما نیاز دارید که یک دسر سریع شلاق بیاورید، این دستور العمل ساده پودینگ نارگیل وگان به سرعت با فقط چهار ماده ساده به هم می پیوندد. این واقعا به نظر می رسد خیلی موثر است که بتواند یک چنین دسر ظریف را از چند عنصر رایج که اغلب نانوایی ها و وگان ها بیشتر وقت خود را در دست نگه می دارند، جمع آوری کند. با چنین دسر ساده، نمایش برای شمارش بسیار زیاد است، بنابراین مطمئن شوید که پودینگ نارگیل خود را با چیزی روشن و رنگارنگ تطبیق دهید: سعی کنید برگ های نعناع تازه، یک تکه میوه تازه (توت فرنگی دوست داشتنی) یا هر دو! اگر از چیزهای دیگری استفاده نکنید، یک نمک از دارچین نیز کار می کند، و یا برخی از شکلات خرد شده، لوبیا اسپرسو را پوشش می دهد، اگر این چیز شماست.
این دستور العمل پودینگ نارگیل وگان فوق العاده شیرین است، بنابراین تا اندازه کوچک بخورید! فقط با چهار ماده، از جمله شیر نارگیل، شکر و وانیل و یک نشاسته ذرت کوچک برای ضخیم شدن آن، این یک دسر پودینگ ساده و آسان است که برای سعی کنید.
به عنوان یک جایزه اضافه شده، تمام مواد تشکیل دهنده در این دستور دسر وگن نیز کاملا بدون گلوتن هستند، و این دستور غذای پودینگ نارگیل وگان مناسب هر کسی با حساسیت لبنی، تخم مرغ یا گندم است. و اگر شما به دنبال دستور العمل های دنج بیشتری از وگان هستید؟ سعی کنید این دستور العمل های کوکی کلاسیک Vegan یا پختن کیک خانگی وگان .
لذت بردن!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 فنجان شیر نارگیل
- 2/3 فنجان شکر پودر
- نشاسته ذرت 1/3 فنجان
- 1 قاشق چایخوری. وانیل
- اختیاری: دارچین برای آرایش
- اختیاری: میوه برای آرایش
چگونه آن را بسازیم
- ابتدا شیر نارگیل، شکر پودر شده، نشاسته ذرت و وانیل را در یک ظرف سس کوچک قرار دهید. گرما را به حد متوسط برسانید و هم بزنید تا تمام ترکیبات را با هم مخلوط کنید.
- همچنان که مخلوط گرم می شود، به طور مداوم تکان می خورد. اگر مخلوط را حفظ نکنید، مخلوط به صورت چسبیده می شود، اما شما می خواهید آن را بدون هیچ گونه توده ای صاف و خامه داشته باشید. اگر شکلهای مختلفی وجود داشته باشد، از شکاف استفاده کنید تا به صورت کامل برسد تا کل مخلوط کاملا صاف و خامه بدون هیچ توده ای باشد. بنابراین، به هم بزنید، هم بزنید، هم بزنید تا از تشکیل آن ها جلوگیری شود!
- پس از گرم شدن حرارت متوسط در حدود 6-8 دقیقه، مخلوط شیر نارگیل شما باید شروع به کمی ضخیم شدن کند. هنگامی که آن را به اندازه کافی ضخیم است، و شما با هم زدن خلاص شدن از هر توده، پوره نارگیل خود را به کاسه یا فنجان خدمت می کنند.
- حداقل یک ساعت فنجان پودینگ نارگیل را در یخچال خنک کن. پودینگ به طور کامل در یخچال قرار می گیرد.
- اگر میخواهید، با میوه یا سیب زمینی از دارچین، چوب دارچین، تراشه شکلات و یا برخی از برگ های نعناع تازه استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 325 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 19 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 15 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |