این دسته از آجیل ها با پودر آهسته با یک پوشش تند کجون سبک شده اند. این دستورالعمل ساده و آسان در بودجه است. مرغ را با ماکارونی و پنیر یا سیب زمینی سرخ شده برای غذای خانواده روزمره لذت ببرید.
بدون Cajun یا کریول چاشنی؟ این مخلوط ادویه ای Cajun بدون نمک خانگی را امتحان کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذا خوری طعم Cajun (یا چاشنی کریو)
- 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای (بسته بندی شده)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک (حذف اگر نمک در چاشنی Cajun وجود دارد)
- 1/2 قاشق چای خوری تازه فلفل سیاه
- 4 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
- 8 تا 10 خرچنگ مرغ (حدود 2/1 تا 3 پوند)
چگونه آن را بسازیم
- چاشنی Cajun یا Creole را با شکر قهوه ای، نمک، فلفل و کره ذوب شده ترکیب کنید.
- تختهای چسبیده را در انتهای یک اجاق گاز آهسته 6 تا 7 کوارت * قرار دهید و با مخلوط ادویه و کره مخلوط کنید.
- روی حرارت بالا بگذارید تا 2 ساعت بمانید.
- آب میوه های اضافی را از آب خارج کنید و به مدت 1 تا 2 ساعت دیگر با پخت و پز بالا بروید تا زمانی که مرغ قهوه ای شود و آب ها روشن شوند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 623 |
| چربی کل | 38 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 210 میلی گرم |
| سدیم | 1،537 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 60 گرم |