آیا یک آب آشامیدنی ندارید؟ بدون مشکل در اینجا نحوه خشک کردن سبزیجات در کوره شما چیده شده است.
سبزیجات خشک برای سوپ ها، خورش ها، نمک، پوره و سس ها مفید هستند. آنها از داشتن فشرده و سبک وزن برخوردار هستند و به طور نامحدود در دمای اتاق نگهداری می شوند (در صورتی که انرژی خاموش باشد، بر خلاف غذای یخ زده، نگران نباشید.
01 از 06
چگونه به خشک گوجه فرنگی - روش کورهاستفاده از گوجه فرنگی کاملا رسیده برای نتایج بیشتر طعم دهنده. لدا مریدا گوجه فرنگی خشک شده نباید "سوخته" باشد تا خوشمزه باشد. در جایی که من زندگی می کنم، تابستان ها خیلی مرطوب هستند تا غذاها را در خورشید خشک کنند (آنها فقط قالب را تشکیل می دهند). به همین دلیل من برای خشک کردن آنها را در یک آب شستشو دهنده یا اجاق انتخاب می کنم. نتیجه آن نیز به شدت طعم دهنده و رنگارنگ است به عنوان آنهایی که خشک شده در شرایط کمتر مرطوب در خورشید (و بسیار ارزان تر).
02 از 06
رطوبت خشک شده کورهآنتونی راسنبرگ / گتی ایماژ این روش خشک کردن ریشه ها، رنگ نور، طعم و مواد مغذی سبزی را حفظ می کند. روپوش خشک شده فوق العاده در سوپ (از جمله سهام سوپ خانگی) و بخار. آنها همچنین فضای بسیار کمی را می گیرند و تقریبا هیچ چیز را وزن نمی کنند، که باعث می شود ذخیره آنها بسیار آسان باشد.
03 از 06
چیپس کیک پخته شدهantonios mitsopoulos / گتی ایماژ این چیپس های خرمالو و چاودار، یک جایگزین سالم برای چیپس سیب زمینی هستند. آنها خیلی خوش طعم هستند که هنوز برای دیدار با هر کسی که آنها را نیشگون نگرفتند، شامل بچه ها و همچنین بزرگسالانی بود که فکر نمی کردند که آنها دوست داشتند.
04 از 06
چیپس Butternut اسکواش - روش کورهZsuzsanna بکیفی / گتی ایماژ چیپس خرد شده قارچ خوراکی پخته شده، یک میان وعده شکننده و خوشمزه است که هر دو شیرین و طبیعی است. آنها مدت زیادی طول نمی کشد تا در کوره خود ساخته شوند و از چیپ های معمولی بسیار سالم هستند - شما می توانید هزینه و گریس نسخه های عمیق سرخ شده را از بین ببرید.
05 از 06
چگونه به تمیز کردن و خشک کردن کرفس، با یا بدون خشک کنندهfcafotodigital / گتی ایماژ کرفس برای مقادیر سوپ ضروری است و برای ترکیب کره کره ، هویج و پیاز، که ستون فقرات بسیاری از غذاهای خوشمزه است، می باشد. هنگامی که شما فقط به یک ساقه یا دو نفر نیاز دارید و کرفس تازه را در دست ندارید، کرفس خشک معمولا کار خوبی خواهد کرد.
06 از 06
نحوه خشک کردن قارچ - روش کورهقارچ خشک شده و میتاک. لدا مریدا خوب، بنابراین قارچ از نظر فنی سبزیجات نیست. اما آنها در بسیاری از غذاهای طعم دهنده به هم می پیوندند. قارچ ها به روش زیبایی خشک می شوند. وقتی آب گرم در آب گرم، بافت آنها تقریبا با قارچ های تازه مشابه است.
این یک راه عالی برای حفظ فراوانی قارچ های خوراکی است یا به سادگی مطمئن شوید که قارچ های خریداری شده در فروشگاه در یخچال شما قبل از خوردن غذا آنها را خراب نکنید.