این دستور العمل کلم ساده یک غذای سبک طعم خوش طعم است که با کره و سس خامه ای سرو می شود. پیش از پختن، نیشکر با پنیر چدار و خرده خرده نان سرخ شده است .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کلم متوسط سرخ شده نازک
- 10 قاشق غذاخوری کره تقسیم شده
- 1/3 فنجان آرد
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- فلفل به مزه
- 4 فنجان شیر
- 2 فنجان پنیر چدار گشنیز
- 1 فنجان خرده نان
چگونه آن را بسازیم
- کلم بریده شده را در ظرف 3 تا 4 دقیقه آب معدنی آب جوش بریزید.
- تخلیه و اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری کره؛ کنار گذاشتن
- در یک کاسه کوچک، 6 قاشق غذاخوری کره را ذوب کنید. هم بزنید تا آرد، نمک و فلفل را صاف کنید. به تدریج شیر را به طور مداوم تکان دهید. پخت و پز را ادامه دهید و تا زمانی که ضخیم و شکننده باشد، تکان دهید.
- در یک پان 3 کرون یا پانل 13x9x2 اینچ لایه ای نیمی از کلم بریزید، نصف سس کره را بپاشید، سپس بقیه کلم و سس کرم را در بالای آن قرار دهید.
- پنیر را با پنیر خرد شده بالا ببرید.
- باقی مانده 2 قاشق غذاخوری کره و شیرینی با پودرهای سوخاری؛ از لایه پنیر بپاشید.
- پخت حدود 40 تا 45 دقیقه در یک کوره 350 درجه ای کشف شد. خدمات 10 تا 12 است.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 394 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 74 میلی گرم |
| سدیم | 504 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |