کوفته های میوه ای سیب یک راه عالی برای ترکیب همه گروه های غذایی به صبحانه در سفر می باشد. این کلوچه ها با سیب خوشمزه، سیب زمینی سرخ شده، دارچین پر شده و با لعاب شیرین پر می شوند. آنها یک راه عالی برای پر کردن شما در صبح پاییز هستند. این کلوچه ها را با یک فنجان ادویه جات ترشی جات پیت کنید و از غذای خود لذت ببرید!
آنها نیاز به مواد کمتری دارند، بیشتر که شما احتمالا در دست دارید و سریع با هم مخلوط می شوند. آنها مثل داشتن پای سیب در شکل کوفته هستند! شما فقط نیاز به یک کاسه برای مخلوط کردن آنها با هم، چند لیوان کیک و یک کاسه کاهو!
این دستور العمل کوفته بر اساس دستور العمل کاهو Nigella Lawson است. آنها کاملا مرطوب، فقط به اندازه کافی شیرین و پر از عطر و طعم هستند. این خمیر ترش باعث ایجاد شگفتی بافت می شود. همچنین میتوانید جایگزین شیر و خامه شوید. جوش به نحوی بافت کامل را می سازد!
کوسه ها یک راه زیبا برای شروع روز هستند! آنها آسان هستند که بروند، غذا می خورند و هرکسی را که در خانه شماست لبخند بزرگی بر روی صورت خود می گذارد!
آنچه شما نیاز دارید
- 6 قاشق غذا خوری کره unsalted (ذوب شده)
- 1/2 فنجان خامه ترش
- 3/4 فنجان شیر کامل
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/3 فنجان آرد تمام عیار
- 2 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قند شکر
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 2 قاشق چایخوری دارچین
- 2 سیب متوسط (پوست کنده، خرد شده و ذوب شده)
- برای Glaze:
- 1 قاشق چایخوری شیر
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- 1 فنجان شکر پودر
چگونه آن را بسازیم
- یک قلع کوفته با لیوان های کاغذی بگذارید. ته ته ته ته ته ته ته ته ته 400F
- اطمینان حاصل کنید که بعد از اینکه ذوب شد، کره کمی سرد شود. ترکیب آن را با خامه ترش، شیر کامل، سیب له شده، دارچین، عصاره وانیلی و تخم مرغ در یک فنجان اندازه گیری کنید. ضرب و شتم تا زمانی که کاملا ترکیب شود
- آرد، پودر پخت، شکر و نمک را به یک کاسه مخلوط اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود
- به آرامی مخلوط مرطوب را به مخلوط خشک اضافه کنید. واقعا مراقب نباشید. فقط مطمئن شوید که هیچ ماده خشکی در کاسه وجود ندارد.
- استفاده از یک قاشق کوچک یا یخچال یخچال کوچک را به چاق کردن خمیر را به قلع خمیر کاغذ بریزید کاغذ، پر کردن تا حدود 3/4 از راه کامل است.
- پخت در حدود 20 دقیقه در پختن یا تا زمانی که یک خمیر دندان تمیز شود.
- در حالی که آنها پختن، ترکیب مواد برای لعاب. هنگامی که کلوچه ها را سرد کرده اید، آنها را با لعاب بشویید و خدمت کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 211 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 98 میلی گرم |
| سدیم | 259 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |