این کلوچه های چینی لیمو شیرین و مشتاق هستند و در دهان شما ذوب می شوند. Streus یک نوشیدنی خوب و لعاب را فراهم می کند، یک نوشیدنی خوب! آنها کلوچه تازه ای برای تابستان جدید هستند. آنها را در ساحل برای صبحانه سریع و آسان سرو کنید!
من حدس می زنم که من اخیرا کمی کمی از کوفته شیرین کرده ام! من کلوچه های زردچوبه ، کلوچه نارنجی کراننج ، کلوچه کیک شکلاتی ، کلوچه خیار توت فرنگی ، و کلوچه تمشک تمشک را ساخته ام! WOW، حتی متوجه چند تا تا حالا! من کاملا از Nigella Lawson به عنوان یک کتاب آشپزی الهه داخلی احترام می کنم. هزار دستور العمل شگفت انگیز پخته شده وجود دارد و من میمیرم تا همه آنها را امتحان کنم. متأسفانه (و خوشبختانه) شوهر و من فقط رژیم Ketogenic را شروع کردم، به نظر میرسد که در زندگی من خیلی کم پخته خواهد شد، بنابراین من خوشحالم که اینها را در حالی که می توانستم خوردم!
آنچه شما نیاز دارید
- 6 قاشق غذا خوری کره unsalted (ذوب شده)
- 1/2 فنجان خامه ترش
- 3/4 فنجان شیر کامل
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/3 فنجان آرد تمام عیار
- 2 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قند شکر
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق چای خوری لیمو
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- برای Streusel Topping:
- 3 قاشق غذاخوری کره (نرم شده)
- 1/4 قند شکر
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای
- 1/4 فنجان آرد
- برای لیمو گلاس:
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- 1 فنجان شکر پودر
چگونه آن را بسازیم
- یک قلع کوفته با لیوان های کاغذی بگذارید. ته ته ته ته ته ته ته ته ته 400F
- تمام کودهای موجود در یک کاسه کوچک را با هم مخلوط کنید.
- شروع به ساخت کلوچه ها و قرار دادن استراحت به سمت بالا کنار. اطمینان حاصل کنید که بعد از اینکه ذوب شد، کره کمی سرد شود. ترکیب آن را با خامه ترش، شیر کامل، آب لیمو، پرتقال لیمو، عصاره وانیل و تخم مرغ در یک فنجان اندازه گیری کنید. ضرب و شتم تا زمانی که کاملا ترکیب شود
- آرد، پودر پخت، شکر و نمک را به یک کاسه مخلوط اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود
- به آرامی مخلوط مرطوب را به مخلوط خشک اضافه کنید. واقعا مراقب نباشید. فقط مطمئن شوید که هیچ ماده خشکی در کاسه وجود ندارد.
- استفاده از یک قاشق کوچک یا یخچال یخچال کوچک را به چاق کردن خمیر را به قلع خمیر کاغذ بریزید کاغذ، پر کردن تا حدود 3/4 از راه کامل است.
- در هر قاشق غذاخوری با یک قاشق غذاخوری از شیرینی پزی بالا بریزید. پخت در حدود 20 دقیقه در پختن یا تا زمانی که یک خمیر دندان تمیز شود.
- در حالی که آنها پختن، مواد تشکیل دهنده برای لعاب لیمو را ترکیب کنید. هنگامی که کلوچه ها را سرد کرده اید، آنها را با لعاب لیمو آشغال کنید و خدمت کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 292 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 105 میلی گرم |
| سدیم | 378 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |